本日(4月22日)の朝一番に聞いたニュースは
「今年のオクトーバーフェストは中止です」
ミュンヘンで毎年9月から10月にかけて行われるビールの祭り、オクトーバーフェスト。最近は日本やイギリスでもドイツのオクトーバーフェストを真似たイベントが行われるほどの人気ですね。
今年はコロナパンデミックにより中止が決定したそうです。
ドイツ国内はもとより、世界各国からも多くの観光客を迎えるオクトーバーフェスト。国内外合わせて600万人が訪問というから、今の状態ではコロナウイルスの感染が広まる可能性は大きい、と判断されて中止になっても仕方ないですね。
私が住んでいるNRW州からはバイエルンは結構遠いので、オクトーバーフェストを訪問したこともなければ、おそらくこれからもしないと思いますが、
このイベントを楽しみにしている人、また、このイベントで生活している人にとっては大打撃です・・・
毎年、9月ごろにはオクトーバーフェストの雰囲気を味わおう!と、青と白のバイエルンカラーのグッズ(コップとかお皿とかナプキンとか)がスーパーで売り出されます。
今年はどうなのかな?本家本元のオクトーバーフェストが中止・・・せめてお家でオクトーバーフェストするのかな?
このオクトーバーフェスト、始まったのは1810年。200年以上続いているイベントなのですね。中止になったのは今年が初めてではなく、
1854年、1873年のコレラ流行、そして第一次、第二次世界大戦を始めとする戦争によって今まで24回中止になったことがあるとか。
第二次世界大戦後でオクトーバーフェストが中止になったのは今年が初めてだそうですが。
4月23日はドイツビールの日
オクトーバーフェストが流れた、というニュースを聞いた翌日、4月23日は「ドイツビールの日」です。
1516年4月23日にバイエルン公ヴィルヘルム4世が「ビール純粋令」を制定したので、
1994年から4月23日が「ドイツビールの日」(Tag des deutschen Bieres)になったとか。
ドイツと言えばビール!と言われますが、それほどビールが好きな人ばかりでは、もちろんないし、昼間からどこでもビールが飲まれているかというと、そういう訳でもないし、
少なくとも私の周りのドイツ人は、夏の暑い日とかグリルをする日くらいしかビールを飲まない人が多いのです。
ですが、ドイツのビールは「純粋法」に基づいて、変な混ぜ物は入っていない!と誇りに思っている人もちらほらといるようです。
「ビール純粋法」とは
「ビールは、麦芽・ホップ・水・酵母のみを原料とする」
というもの。これ以外の材料をいれて安上がりに作ろう、とかするとドイツビールではなくなってしまうのですよ〜〜
ドイツで好まれているビールはピルスナー
ところで、ドイツのビールの種類というと
上面発酵によって醸造される
- アルト(Altbier)
- ケルシュ(Kölsch)
- ヴァイツェン(Weizen)
それから下面発酵によって醸造される
- ピルスナー(Pils)
- ヘレス(Helles)
- メルツェンビア(Märzen)
- エクスポートビア(Export)
といったビールがあります。
レストランでビールを注文する時は単に「ビール」だけだと注文をとってくれるウエイターさんが困ってしまうかも。
“ein großes Pils bitte!” (ピルスナー大ジョッキ1つ!)

ドイツで好まれているビールはピルスナー(Pilsner Bier、Pils・ピルス)ですね。
データが少々古いですが、2014年と2015年のビールの種類別売り上げがこれ。

一番上はビール、ビールの仲間の総売上。
グラフには「ノンアルコールビール」やビールにレモネードを混ぜた「Radler」(ラードラー)も入っています。
(ラードラーは「Biermix」の一つです。)
一番人気はダントツのピルスナー。ここでの総売上の半分以上がピルスナーです。
私もレストランで飲むビールは大抵ピルスナーかな。見た目にもいかにもビールという感じですよね。

ここデュッセルドルフとその近郊ならAltbierも欠かせませんよ!
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