2020-08-25

ドイツの食べ物

くたくたになったグリーンアスパラガス〜料理とは思い切り??

指揮者の岩城宏之氏(1932 - 2006)はホワイトアスパラガスが大好きだったそうです。 岩城氏はたくさんのエッセイを書いておられ、その中で頻繁にホワイトアスパラに関して述べられています。 ホワイトアスパラと言っても、氏が好...
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