毎日使うキッチンには必要なモノだけおきたい~引きこもりの片付け日記⑥

引きこもってせっせと家中の片付けをしているshirousagiです。

特に本日は雨。気温も本日の最高気温がたった17度。日本の気温を少し分けて欲しいくらいです。湿度はいらないけれど。

実はこの数ヶ月間、ずっと「もっと使いやすくできないかな？もっとモノを減らした方が良いだろうなあ」と思っていた場所があります。

それはキッチン。

ずっと憧れているんですよ。シンクやコンロ周り、調理スペース周りにほとんどモノが置かれていない、スッキリとしたキッチン。

これが現実にはなかなか難しくて。

キッチンでは出来るだけ「見せる収納」はしない！

私は掃除が大嫌いなので（だけど汚いのも嫌い）油汚れなどがつきやすいキッチンでは

できるだけ見せる収納はしない！

のがモットーです。

でもキッチンって、毎日色々な作業をしますよね。時間に追われていることもしばしば。

毎回必要なモノを引き出しなどの収納から取り出すのも大変。

• 汚れがつかないように、モノはできるだけ隠したい
• 作業中に必要なモノに簡単にアクセスできるようにしたい

この２つを同時に叶えるにはどうすればいいのよ？

結論は、収納場所にアクセスしやすく、かつ収納場所には余裕があること！

引き出しの中がごちゃごちゃだと、中に入っているものを取り出すのに苦労します…

不要なものは手放す

まずは使っていない食器、古くなったキッチングッズなどの中から「必要ない」と簡単に判断できるものを引きます。

明らかなゴミはもちろん、

食器棚にあった必要のない食器、古くなっているプレート（あのドイツの冷たい夕食で使う）、ここ数年使っていない調味料入れ。

これらは速攻で手放します。（古いので捨てます）

持っている調理道具、食器を見直す

それでもモノが多いので、次はごちゃごちゃとしている引き出しの中をチェック。

我が家のキッチンは引き出しが多いので、一つ一つの引き出しの中を整理整頓します。

例えば、引き出しに入っているプラスチックの箱。

いつの間にかモノが増えている！（どれも一つ一つは小さいので、家族も無断でモノを入れている）

箱から必要なモノを取り出すのが大変。

全てのモノを出すと

栓抜きが３本、ワインオープナーが２本、開けたワインボトルの栓に使うもの４つなど、同じ用途のものが複数ある。

いつの間に増えたんだ？

こうやって手放した物たちは後日紹介します。

さて、あとどれだけの引き出しを整理整頓したら…

夢の「シンク周りやコンロ周りにものが出ていないキッチン」に辿り着けるのかな？

（完璧に全くモノが出ていないキッチンは無理っぽいけれど、できるだけ少なくしたい！）

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