以前よりも健康に気を付けるように（やっと！）なったシニア🔰なshirousagiです。
健康といえば食べ物です。おやつにチョコレートをパクパク、では血糖値が爆上がりしてしまう。美味しいけどね。
そんなチョコレート好きな私が（チョコを控えめにして）最近ハマっているおやつはこれ。
ナッツとドライフルーツのミックスです。
これをドイツでは「Studentenfutter」（学生の餌）というのですよ。
Studentenfutterって何？
Studentenfutterを直訳すると
Studenten＝学生、Futter＝（動物の）餌、飼料
というわけで、「学生のエサ」と訳しました。
ナッツとドライフルーツをミックスしたもので、現在は実に様々なバリエーションがあります。
どうして学生の餌なの？
なんでも17世紀に食べられ始めたそうで、最初はアーモンドとレーズンだけだったのですって。
これが高価な食べ物で、だから学生でも金持ちの学生の食べ物だったようです。
金持ちの学生の食べ物だから「エサ」なのか!?
ナッツにはビタミンBやE、そしてオメガ3脂肪酸など体に良いものがふくまれていることは有名になってきましたよね。
ドライフルーツには果糖が含まれていて、糖分は脳の働きにも重要だけど、砂糖とは違ってドライフルーツの糖分は血糖値上昇が緩やかなのですって。
栄養豊富で集中力も高まる、けれど血糖値を急激に上げない、というナッツとドライフルーツの組み合わせが、学生の勉学の合間に空腹を覚えたときに食べるのに良い、というわけで学生のおやつにされたようです。
ただいまのお気に入りのナッツミックス
それはこれ
ローストしただけのナッツです。これにドライフルーツも混ぜて食べています。（やはり少しは甘いものが欲しい！）
ナッツなのでカロリーは高いので、食べ過ぎに気をつけなければ！（その前にこってりしたものはあまりたくさん食べられないシニアよ）
おやつに適量のナッツとドライフルーツ、いいよね〜ナッツは老化を防止するっていうし。
まだ老化防止をするには遅くない！
（写真のナッツの量は1人分ではありません。これを全て一度に食べると多すぎ！）
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