朝食に毎朝ミューズリーを食べているshirousagiです。
おかげで朝食の準備は不要。家族もミューズリーは自分で自分の好みにするので楽です。
朝食時に用意するのはコーヒーくらい。
ミューズリーというと「オーツ麦」ですよね。オーツ麦の入った既製品のドライフルーツやナッツも入ったミューズリーに牛乳をかけて食べています。
そして最近私がハマっているのは「オーツミルク」。
栄養たっぷりのオーツ麦
いつ頃からか「オートミール」が健康に良いから流行っているというのを耳にしたことがありますが、朝食はミューズリー生活を30年以上続けている私としては、今更オートミールにするのも面倒だ！ミューズリーを食べています。
私のミューズリーはバナナと（あれば）ブルーベリーなどのベリー類、そして市販されているナッツやドライフルーツがすでに入ったミューズリー。これをボールに入れて牛乳をかけて食べます。
本当はね、ミューズリーにQuarkというものを混ぜて食べるのが好きなんですが、これだと朝から少々手間仕事なので牛乳。
この健康に良いといわれる、スーパーフードとも言われるオーツ麦、私にとって嬉しいのは
- ビタミン、とくにBが豊富
- マグネシウム、カリウムといったミネラルが豊富
- 鉄分、亜鉛が含まれている
何と言っても骨が弱いこの私にはカルシウムも入っているオーツ麦は摂るべき食材なのだろうなあ。
オーツミルクがマイブーム
最近はヴィーガンブームの影響で牛乳の代わりになるアーモンドミルクや豆乳、そしてオーツミルクがドイツでも流行っています。
私は牛乳も喜んで飲む人間だけど、コーヒーにオーツミルクを入れると美味しい、という話を聞いて試したのです。
確かに美味しい。オーツミルクってちょっと甘味があるんだ！
そこで、よく飲んでいるココア（砂糖不使用）を作る時に牛乳の代わりにオーツミルクで作ると、これがなかなかいける！
それ以来すっかりオーツミルクにハマってしまいました。
200ml入りのオーツミルクがあればいいのに
オーツミルクって栄養価が高いので、開封したらすぐに飲み切らないと早くカビが生えてしまう（腐る？）のですってね。
パッケージにも「開封したら４日以内に使い切ってください」と書いてある。
ところが、探せばあるのかもだけど、私の知る限りではドイツではオーツミルクは1リットルのパックしかないのです。
「開けたらできるだけ早く飲み切らなくちゃ！」と思うと１リットルパックはちょっと辛い。私一人しか飲む人がいない時は辛い。
せっせとココアを作って一気に300mlくらい消費してしまうけれど、それでも１リットル消費に３日くらいかかる。
1日で楽に消費できる量の200ml入りのパック、いや、せめて500mlのパックのオーツミルクを販売してくれないかな？
ところで…
ドイツでは「オーツミルク」とは言わないで「オーツドリンク」（Haferdrink）と商品に書かれています。
なんでも動物性のものでない食品に「ミルク」（Milch）と書いてはいけないのですって。
スキンケア用品には動物性の物不使用でも「ミルク」と書いても良いらしいのになあ。
アルプロのオーツミルクはドイツでもよく見かける商品。
だけどパッケージには「Hafer」（オーツのドイツ語）としか書かれていないの。日本のアルプロの商品には「オーツミルク」と書いてあるのに。ミルクの文字が小さいけどね。
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