お菓子 バナナケーキ〜久々にケーキを焼いた
行きつけのスーパーでバナナの特売をしていたので大量にバナナを買ってしまいました。と言っても、ちゃんと計算して買ってきましたが、思ったより早く黒っぽくなったバナナよ。完熟しきったバナナの救済といえばバナナケーキです。光熱費高騰のあおりをうけ、...
shirousagi
お菓子 
日記 クリスマスマーケット（Weihnachtsmarkt）の時期が迫ってきた！
早いもので（と、いつも言う）11月です。今年2025年も残りが２ヶ月を切りました。ということは、クリスマスが近づいたということです。11月ということは、今月にはクリスマスマーケット（Weihnachtsmarkt）が始まる、ということですよ...
シンプルライフ 寝室には寝室に必要なものだけを置く〜寝室をスッキリさせたい⑤
スペースが余っているが故に、なぜか物置のようになってしまっている寝室をスッキリさせたくて奮闘中です。我が家の寝室はクローゼットとベッド、ナイトテーブルを置いてもまだスペースがあります。これが問題で、ついついスペースがあるから物置と化していま...
ドイツってこんな国!? Tomatenmark（トマトペースト）〜ドイツで意外とよく使われる調味料
秋も深まった今週はよくスープを作りました。その中でレンズ豆のスープをこちらで紹介しました。このスープのレシピにはトマトペーストを使っています。トマトペースト、そういえばドイツのレシピにはよく出てくるなあ、と思い出し、そして東西ドイツが分裂し...
雑記 私が毎日はしていない家事
日本で主婦業をしたことがない私は、日本の主婦（＆主夫）の皆様がどんなことを毎日しているのか、実はよく知らないのです。ドイツの一般家庭にお世話になって、その家庭のお母さんから家事を教わった私は、30年前のドイツ人主婦の仕事ペースで家事をしてき...
日記 生活がいかに電気に支配されていることか！〜ブレーカーが落ちた原因
先日、我が家の地下室のブレーカーが落ちました。しばらくインターネットを使うことができなくなりました。そのブレーカーが担当していたのは、我が家の地下室にある２つの部屋と小さな工具作業部屋とパントリー兼物置。この部分の電気が使えなくなったんです...
ドイツってこんな国!? 今週はスープづくし〜風邪予防に根セロリ！
寒くなって震えているshirousagiです。１週間ほど前、根セロリ（セルリアック、セロリアック）をいただきました。この根セロリ、ピュレにしても美味しいのですが、「スープ用野菜セット」の常連であるくらい、スープに使えます。寒くなってお天気も...
一時帰国 これでドイツの冬は乗り切れる！（私の個人的な、元気になった理由はこれ）
10月も下旬ともなると、日が暮れるのが早く、日が短く、毎日のように雨が降り、暗くどんよりとした空を眺めてshirousagiああ、これからあの辛いドイツの冬が来るのか...と鬱になりそうなshirousagiです。が！！なんと、鬱になる前に...
日記 いかに電気とネットに支配された生活をしているのか思い知らされた
それは昼下がりのことでした。ランチを終え、洗濯機を回しながらネットで検索をしていたら...突然、「インターネットに接続されていません」（とかなんとか）といった表示が。shirousagiえ？なんで？なんで私のPCがオフラインになっちゃったの...
シンプルライフ 寝室は物置ではない！〜寝室をスッキリさせたい④
10年前に比べると、家の中にあるモノの数はかなり減っている我が家ですが、まだまだ家の中がスッキリした、とは言えず、色々試行錯誤中です。現在は寝室をスッキリさせようと奮闘中です。リビングやキッチンだと来客を迎えることも多く、家族の皆がくつろぐ...