料理 鹿肉のグーラッシュ(煮込み)をいただきました 先日、狩猟を趣味としている知人が、鹿を仕留めたことを書きました。 そうです、今はジビエの季節、狩猟の季節! この時仕留めた鹿肉は、専門の方が捌いてくださって、部位に分けてパックをしてくれました。 今日はその鹿肉の一部、Gulasch(グーラ... 2021.10.27 料理
雑記 50代女性にこそオススメ!スマートウォッチのある生活 こんにちは!50代、と言っても、アラカンなshirousagiです。 50代になると、気になること、重要なテーマの一つが「健康」ではありませんか? 私も40代までは仕事や子育て中心で、自分の体のことをあまり考えずに無理をしてまでも突っ走って... 2021.10.25 雑記
雑記 断る勇気〜私がやめたこと 早いものでもう10月も下旬。日が短かくなりました。 車の運転をすることが多い私にとっては、 日が短い=暗い夜道を運転しなければならないことが多い で、辛い日々の始まりです・・・涙。 以前の私はそれでも、夜に「運転して欲しい」と頼まれると運転... 2021.10.23 雑記
動物 ジビエの季節になりましたが、交通事故に遭う鹿が多いようで 先日、狩猟を趣味としている知人から鹿のレバーをいただきました。 (料理したレバーの写真を取り損ねた、残念!) なんでも、アウトバーンの近くの森では鹿が増えすぎて、道路に鹿が飛び出し、車と衝突する事故が増えているとか。 そのため、狩猟の季節に... 2021.10.22 動物自動車雑記
雑記 時差ボケの対処法〜生活のリズムを変える方法 こんにちは、shirousagiです。 先日、朝早く起きるためにすることを書きました。 朝早く起きるために、夜は早く寝る。 これ、究極の早起きする方法だと思うのですが、早く寝ようと思えば早く寝れる、だと何の苦労もしませんよね。 早く寝たくて... 2021.10.13 雑記
雑記 オールバーズ(allbirds)のスニーカーを洗ってみた〜洗濯機で簡単に洗える! 履き心地が良い、と評判のオールバーズ(allbirds)のスニーカー。 洗濯機で洗える、という点に興味があって、このスニーカーを購入しました。 夏に履くのに素敵だと思った、ユーカリの木で出来た「ツリーランナー」を購入。 見た目も涼しそうで、... 2021.10.12 雑記
雑記 朝早く起きるためにする3つのこと こんにちは、shirousagiです。 2年前までがむしゃらに働いていたのですが、コロナ禍に入って仕事が激減。 自由な時間が出来たのをきっかけに自分の生活スタイルを見直しました。 そして、現在は週末でも朝早く(6時)に起床しています。 本日... 2021.10.09 雑記
ニュースより キノコの季節になりましたが、今年も不作のようですよ こんにちは、shirousagiです。 早いもので10月。秋たけなわです。 秋といえば食欲の秋、そして収穫の秋ですね。 本日も、朝、Podcastsでニュースを聴いていたら・・・話題は「キノコ」に。 shirousagi きのこかあ・・・我... 2021.10.08 ニュースより雑記
雑記 気を遣ってマスクをつけてくれる〜マスクを着用する習慣ってなかったのに shirousagi shirousagi(しろうさぎ)です。ドイツに住んで早くも30年以上! ピアノを教えながら、主婦業をせっせとやっています。詳しくはプロフィールを見てくださいね。 新型コロナワクチンの接種を完了した人が増えて、3Gルー... 2021.10.07 雑記
料理 にんじんのポタージュ〜うさぎが人参を食べないので人参を料理する 我が家では、週に2回ほど「葉つき人参」(Bundmöhren)をネットスーパーに注文して、届けてもらっています。 葉付き人参 うさぎは人参が大好き! だけど、実よりも「人参の葉っぱ」が大好き!です。(我が家のうさぎさんは) 人参が大量に余っ... 2021.10.06 料理