ドイツの食べ物

お魚は美味しくないけれど、豚肉の美味しいドイツに住むshirousagiです。 野菜を食べない日はあっても、パンとソーセージ（肉）を食べない日はないのでは？と思うような食生活を送っている人々の国、それがドイツ。 だったのに、最近は「肉をなる...

先日、収穫祭のイベントがあり、イベントで使われた野菜（飾りとして使われた）をいただきました。 そして、その後日、近所の市民農園で野菜を作っている知人から野菜やハーブをいただきました。 一度にたくさんの野菜が我が家に来て、「秋だな〜」と感じて...

早いものでもうすぐ10月がやってきます。収穫の秋到来です！ 10月1日は収穫祭（Erntedankfest）。これに先立って、とある教会で収穫祭のイベントが行われて、イベントで使われた野菜をいただきました！ いただいた野菜は ヴィルジング（...

餃子って美味しいですよね！ ・・・というわたくし、shirousagiは子供の頃にあまり餃子を食べていなかった（家の食卓にのぼらなかった）ので、実は餃子がなくても生きていけます！ shirousagi 余談だけど、子供の頃の食事はあまり贅沢...

9月です。気象学上はもう秋です。秋といえば食べ物です！ 毎年9月ごろになると、スーパーの野菜売り場に山のように積まれているかぼちゃ。 先週も「広告の品」にあったかぼちゃ。 毎年山積みになったかぼちゃを見るたびに、かぼちゃの前で「買おうかな？...

久しぶりに鶏のもも肉、骨なしを買いました！ 骨なしの鶏のもも肉は、ドイツでは入手が大変なのです。 とは言っても、鶏肉専門店では「骨なしのもも肉」をゲットするのは不可能ではないのですが、食に関しては「健康で美味しくて、でも手抜き」をモットーと...

いや〜値上げが止まりません。 ドイツでもあらゆるものが値上げをしていますが、食品の値上げは深刻な問題。 あるドイツの新聞記事によると、2日に１回ほど肉か魚、あるいはその代用品（ビーガンの人の場合ね）をメインにした温かい食事を摂ることが困難に...

スイーツが大好きなshirousagiです。 が、子供の頃はチョコレートもキャンディも嫌いだったのです。甘いものが嫌いなまま大人になったらよかったのになあ。 今はキャンディもチョコレートもビスケットもケーキも、何でも大好きで困っています。 ...