ドイツってこんな国!?チョコクロワッサンしかなかったから〜ドイツのパン屋さんのパン ガス、電気代の値上がり、後継者不足で多くのパン屋さんが閉業をしているとか。ドイツのパン職人のパン作りって、2014年にユネスコの無形文化遺産に登録されたというのに、残念なことです。そんな本日は、昔からよくドイツのパン屋さんで見かけた「チョコ...2022.09.14ドイツってこんな国!?ドイツの食べ物
ドイツってこんな国!?パンにはこだわりのあるドイツ、捨てられるパンが多すぎる 日本人の主食はご飯、お米だと言われますよね。そして、「ドイツ人の主食はじゃがいも」?・・・と思われている気がしないでもないですが、日本人のご飯にあたるものは「パン」だと思っています。パンだけはこだわるから?売れ残るパンたちとあるドイツの比較...2022.09.09ドイツってこんな国!?ドイツの食べ物ニュースより
ドイツってこんな国!?ドイツのパン屋とハム屋だけは子供に優しい?〜モルタデッラはドイツのハムでもいいのか問題 タイトルを見て、ドイツで子育てしている人だと「あ、あれね」と思われたかと。お店は「サービス砂漠」だと言われるドイツだけど、子連れでパン屋と肉屋(ハム屋)に行くと、よく無料でもらえたものがあったのです。shirousagi30年以上もドイツに...2022.05.17ドイツってこんな国!?ドイツの食べ物
ドイツってこんな国!?ドイツ人にとってのパンは日本人にとってのお米だったのか 先日、こんなツイートを見かけました。日本人ってどんなに美味しいものを食べても、締めに米食べて「うまいなあ、米ってマジ美味いなあ」って思う訳だが、欧米人ってパン食って「美味いなあ、パンって美味いなあ」って言ったりするのだろうか。思わず引用リツ...2022.05.05ドイツってこんな国!?ドイツの食べ物
ドイツの食べ物ドイツ版食パンを食べながら、パンの思い出 ドイツ人が好きな食べ物、こだわりの食べ物といえばパン!「ドイツといえばジャガイモとビール」より「ドイツといえば、パンとコーヒー」ではないか、と思っています。そんなドイツのパン。スーパーの袋入りよりパン屋さんのパンの方が美味しいです〜shir...2022.01.24ドイツの食べ物
ドイツってこんな国!?寅年なのでタイガーブレッド(Tigerbrot)〜ドイツでも手に入るパン 今年2022年は「寅年」ですね!というわけでもないのですが、今日はタイガーブレッド(ドイツ語ではTigerbrot)を買ってきました。オランダが発祥の地のパンなので、「ダッチブレッド」とも言われます。ドイツの硬いパンに飽きたので買ってきたタ...2022.01.06ドイツってこんな国!?ドイツの食べ物
ドイツってこんな国!?「カタツムリ」(シュネッケ)という名の甘いパンはいかが? 昨日、パン屋さんでいただいたクロワッサンをティータイムに食べたというのに・・・今日は「カタツムリ」という名のパンをおやつにしていたshirousagiです。Schnecke(シュネッケ)はカタツムリ「シュネッケ」(Schnecke,、複数形...2022.01.04ドイツってこんな国!?ドイツの食べ物未分類
ドイツってこんな国!?ドイツのクロワッサン(Hörnchen ホルンヒェン)を食べながらリスを思う ドイツの大晦日は、大抵のお店は営業をお昼に終了させて、午後には閉まっています。1月1日は祝日、1月2日は今年は日曜日だったため、この両日ともお店は営業禁止です。とは言っても、パン屋さんは営業しても良い!。だけど、近所のパン屋さん、「この2日...2022.01.03ドイツってこんな国!?ドイツの食べ物
ドイツの食べ物硬くなったパンはこうして消費する(2)〜3つのアイデア せっかく食べられるためにこの世に生まれた(人間が作った)パン。なのに、食べずに捨てるのは悲しいですよね。shirousagiフードロスは出来るだけ出したくない!ドイツに住んでいると、パンを買う(実は我が家は「もらう」が正しい)が多いのですが...2021.12.02ドイツの食べ物料理雑記
ドイツの食べ物パンが値上がりするかも!〜ドイツ人にとっては大問題 こんにちは、自家用車がないと不自由なドイツの田舎に住むshirousagi(しろうさぎ)です。最近、日本でもドイツでも、世界中でガソリンの価格が高騰していますよね。おかげで悲鳴をあげているのは私だけではないと思います。これが、ガソリンだけ高...2021.10.19ドイツの食べ物ニュースより