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ポテトサラダ

クリスマス

クリスマスのディナーはポテトサラダとソーセージ?〜イブのランチではなくて?

メリークリスマス!フローエ・ヴァイナハテン!(Frohe weihnachten!)この記事をアップするのは1.クリスマス祝日の12月25日です。24日は平日です。クリスマスは25日(と26日)です。さて、クリスマスといえばKFCのチキン....
ドイツってこんな国!?

ドイツのポテトサラダは南北で違う

昨日はランチも夕食もポテトサラダだった我が家です。ポテトサラダ、というとジャガイモ料理ですよね。ジャガイモということは・・・ドイツ人大好きな料理!・・・と言われるかも。そうそう、パーティーやBBQでは欠かせない1品となっています。ポテトサラ...
料理

我が家のポテトサラダ

我が家でよく作るポテトサラダを紹介します。もとはドイツのこの料理本にあったレシピ。私の母から習った、いわゆる「おふくろの味」ではありません。ドイツ人向けに作ってみようと思って作ったら、日本人の私にも美味しかったし(って、味付けは私がしている...
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