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ベアラオホ

ドイツってこんな国!?

ドイツの気候は北海道のそれと似ているから〜ドイツでもバイカルハナウドが育っている

昨日、1週間前に放送された「秘密のケンミンショー」をみていたら北海道の行者にんにくが登場。行者ニンニクといえばドイツに住んでいる人なら「あ〜あれ、Bärlauch(ベアラオホ)のことかな」とピンと来た方も少ないないはず。北海道で育つ植物って...
ドイツの食べ物

春の味覚、ベアラオホ(クマネギ・Bärlauch)をいただきます!

昨年、庭師さんにいただいて、庭に植えたのは覚えていたのです。が、その存在をすっかり忘れていた私の目の前に現れたのがベアラオホ(Bärlauch)です。庭の片隅に生えていた!庭で野苺やセージの間に生えていて、写真ではとてもわかりにくいですが・...
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