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新着記事

シニア

暗い冬は家に1人でいるのが怖い〜海外在住シニアの生活が辛い

12月も中旬に入ろうというのに、本日の最高気温は14度。お天気もとても良くて太陽が眩しい!ドイツの冬はどんよりと曇っていて、1日中太陽が姿を見せないことが多いので、お天気が良いとめちゃくちゃ嬉しくなります。そんな日は外出日和。というわけで久...
ドイツってこんな国!?

冬だ、豚の脂の季節だ!?〜Schmalz(シュマルツ)

冬です。寒いです。この季節になると豚のこと、豚肉のことを思い出します。ドイツの田舎暮らしの義理の祖母がよく語っていた、豚の屠殺のことを。shirousagi魚だとなんともないのに、豚だと怖い気がする日本人の私よ...当時、戦後すぐのドイツの...
シンプルライフ

12月の片付けは空き箱と書類の整理

2020年頃から私としては大規模な断捨離をして、家の中はすっきり!と言いたいところですが、モノは少なくなったのに、なんとなくどこも落ち着かない。まだまだ片付けをしなくてはいけないなあ、と思い、今年は場所ごとに「理想の部屋」を思い描きながら片...
ドイツの食べ物

鍋料理を食べたい!〜チキンドラムスティックを使う

寒くなりましたね。(と言っても本日の最高気温は10℃)11月頃から食事といえばスープが欲しいな、と思っているこの私。これまではグリンピースのスープ(煮込み・Eintopf)とかレンズ豆のスープとか、ドイツ家庭料理のスープばかり作っていました...
料理

ホウレンソウやマッシュルームは再加熱をしてはいけない?

私の家事のやり方は、その多くがドイツで学生時代にお世話になったドイツ人家庭のお母さんから習ったものです。そこにドイツの田舎に住む義祖母に教えてもらった知識が入っています。どちらにしても今から約40〜50年前のドイツでの家事一般常識だと思いま...
シニア

海外に住むには健康と体力が必要!〜海外在住シニアが後悔していること③

大昔の、まだ私が日本で大学生をしていた頃。ドイツで勉強しようと思いたち、せっせとドイツのビザを所得する準備をしていました。ビザを所得するための必要な書類の一つが「健康診断書」だったのです。健康でない、病気の場合はドイツ滞在の許可がおりません...
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