フライパンを買ってきました。
今回買ったのはノンスティックコーティングの直径が24cmのものです。
(単純に特売品だったというのもある)

大きいフライパンが使い辛くなった
炒め物をすることが多い我が家ではフライパンも用途に合わせて4個ほど持っています。
大きさは直径は20~28cmのもの。鉄製の重いものやテフロン加工の物など色々。
これまでは3人家族だったし、多忙だったので一度に大量に料理していました。なのでメインは直径28cmのもの。
ところが最近気がついたのです。
大きなフライパンを使って一度に大量に料理をするのが辛い!
という事実に。

shirousagi
フライパンの中身を全て大皿に移すという作業ができない!
片手でフライパンを持ち上げることができない(涙)
重い道具を使うのが辛いので小さめのフライパンをメインにする
というわけで新しいフライパンを買いました。
といっても直径24cm(縁の直径が24cmなので底は20cmくらい)のフライパンはすでに持っているのですが、重い鉄製。
もう無理〜この重さのフライパンを使うのは無理!
筋力がないし、食事の量も減ったし、もうメインはこの小さめのフライパンで行きます。
それでも筋トレをして腕力をつけたい。

shirousagi
重くない鉄製のフライパンも持っているけれど、我が家の家族が料理をする時のことを思うと手入れの簡単なものにしておくのが一番。
今だに鍋だけは重いものを使っています。
フィスラーのこの鍋(ステンレス)程度だったら煮物などは省エネにもなるので嬉しい。

今日のランチ

新しいフライパンを買ったのに、このメニューにはフライパンいらず。
- チリコンカン
- ブロッコリー(電子レンジ加熱)
- パン
パンが余っている我が家よ。パンにあうおかずを発掘しなくては!
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