一時帰国 「日本人は食事の時にいつもスープを飲むのよね？」
本日のピアノの生徒さんは50代の女性の方。彼女は色々お話をすることが好きで、今日のレッスンもまずは雑談からスタートしました。生徒日本では朝食から温かいものを食べているのですってねshirousagiそうですね〜朝から料理をしたものを食べます...
雑記
一時帰国 
お菓子 スイスとトルコのお菓子〜ドイツのお菓子に飽きたのか？
先日、スーパーでも手に入る庶民的なお菓子をいただきました。どちらもドイツのメーカーではなくて、1つはスイス、1つはトルコのお菓子。どちらもとても美味しくいただきました！カーギ（Kägi）のチョコウエハース1つ目はカーギ（Kägi）のチョコウ...
料理 ドイツのお好み焼きソースのレシピで作ってみた
あれほど食に関して保守的だったドイツですが、インターネットで色々な情報を得られるようになった頃から世界中の食べ物のレシピがドイツ語でも広まるようになりました。今回、私が見つけたのはお好み焼きソースのレシピです。ドイツ版・お好み焼きソース見つ...
お菓子 ドイツでもバズったチーズケーキのティラミス風を作ってみた
昨年年末に日本でバズった「ズボラチーズケーキ」。今年の始めからドイツのSNSでもバズったので、ドイツで買える材料であのチーズケーキを作りました。この時はドイツではおすすめされていたロータスのカラメルビスケットが家になかったので、別のビスケッ...
雑記 食事のレベルは落とせない〜舌が肥えると損？
先日、Xで「舌が肥えると損をする」というポストが話題になっていました。この「舌が肥える」をどのように解釈するかは人によって違っているようで、様々な意見がネットに溢れていました。私はこの色々な意味に解釈をされてしまう「舌が肥えると損をする」に...
色々思ったこと 日本の恵まれた環境を当たり前だと思うと…
遅ればせながら、やっと2月6日にEテレで放送された「スイッチインタビュー」で、市川実日子さんがピアニスト藤田真央さんと対談しているのを見ました。藤田さんのファンだという市川さんが、藤田さんに日本に帰る予定はないのか尋ねたところの藤田真央さん...
色々思ったこと 日本の批判をしても良いけれど、外国のことをもっと調べてからにした方がいいよ
少々前の話なのですが、衆議院議員選挙が終わった直後くらいに選挙結果から「もう日本はダメだ。国籍を変えよう」と言った趣旨の投稿を見たんです。国籍を変えたい、という人は変えられるのなら変えればいいと思うし、職業上の理由で国籍を変える人もいるでし...
雑記 サプリメントよりも食事！〜と、ウサギも言った!?
半年くらい前のことですが、このブログでザワークラウトのことについて書きました。冬に備えてザワークラウトを生で食べよう！これを書いた日にはザワークラウトを買ってきていたのですが、あれからしばらくはザワークラウトなし。そんな本日、割引されたザワ...
雑記 ヨーロッパ生活にキラキラはない！〜パリ症候群にかかる人がいる？
先日、とあるSNSを彷徨いていたら英語での投稿で「パリ症候群」について書かれているものがありました。「へえ〜英語の投稿だから、欧米の人の話かな？パリ症候群にかかるのって日本人だけではないのか。他の国の人は今頃かかるのか」と思っていたら「.....
雑記 夜２時間のリラックスタイムが思ったより効果的な件
私は時間を無駄に使うのが大嫌いな人間です。もう引退の身になってもいまだにこんな本を読むほど。📕「トヨタで学んだ自分を変えるすごい時短術」この本のタイトルの「時短」に惹かれちゃったんですよ。料理だって「時短」と書いてあると作ってみようという気...