ドイツの食べ物 ルバーブ（Rhabarber) のケーキを焼く
ドイツの春の風物詩の一つ、ルバーブ。酸味のある、果物の様に使われる、野菜です。見た目は蕗のようですが 味は全く違います。今日はこのルバーブを使って私が毎年の様に焼いているケーキを紹介します。ルバーブの酸味とメレンゲの甘みがあって初夏にぴったりのケーキです。
ドイツの食べ物 
ドイツってこんな国!? ドラッグストアで試供品をいただきました〜昔はトラベルセットなんてなかったなあ
あと１ヶ月もすると夏休みです！と、バカンスの時期を指折り数えて待っているshirousagiです。バカンスを楽しみにしているのは私だけではないはず！学校に通っている子供がいない家庭だと学校の夏休みに合わせずに休暇をとった方が安く旅行できるの...
ドイツ観光 アーヘンの大聖堂（Aachener Dom）〜最初に登録された世界遺産の一つ
ユネスコ世界遺産は1978年から登録が始まっています。その1978年に文化遺産として登録されたのは12件。この12件の一つがドイツ・ノルドライン＝ヴェストファーレン州・アーヘンの「アーヘン大聖堂」なのです。お天気の良い1日、アーヘンまで出か...
ドイツの食べ物 ドイツもいちごの季節ですね！
6月も中旬になると、そろそろ「今年はもう食べたっけ？」と焦り気味になる（？）のがかの「アスパラガス」と「いちご」です！イエス・キリストより半年早く生まれた、とされる聖ヨハネの誕生日が6月24日。この日は聖ヨハネの日で、この日でドイツ人の大好...
ドイツってこんな国!? 色々あるけれど、ドイツに住むならドイツに感謝して住もうよ
外国からの移民問題で悩んでいる国、ドイツです。（政治に関してはこのブログでは特に触れるつもりはありません。）先日、チェコ人の友人と一緒にドライブしていた時の事。「私たちは外国人といってもドイツ語を勉強してドイツ語を理解して、この国でこの国の...
ドイツの食べ物 ケーキはできるだけ簡単に作れるものがいい・・かも！
Pfingstenの祝日を楽しんだshirousagiです。さて・・週末や祝日で 特にお出かけの予定のない日というと・・午後のティータイム（コーヒータイムの人の方が多いかも）にはケーキが欠かせない！ドイツです。まあ、老若男女、ケーキの好きな...
ドイツ観光 ヴァルラフ・リヒャルツ美術館〜ケルンの博物館
私の住むノルトライン＝ヴェストファーレン州には 大都市がたくさんありますが 文化・芸術というと やはりあの大聖堂で有名なケルンです。自宅からそう遠くないので よく出かけます。これからの良い季節、そして もうすぐ嬉しい夏休み！せっかくのお休み...
ドイツってこんな国!? お天気が変わりやすいのはいつもの事だけど〜大雨と地下室
6月のドイツでせっせと人参を食べている（？）shirousagiです。ドイツの気候は北海道のそれによく似ているね、と北海道出身の人によく言われます。私自身は北海道に住んだ事がないので何とも言えませんが、データを見る限りではそのようですね。そ...
ドイツってこんな国!? 人種差別する人ってやはりそうなのか
ドイツに住んで 30年近くになるshirousagiです。この30年の間、ドイツでも優秀な大学のある街に住んでいたり、外国人がほとんどいない田舎に住んだり、東西ドイツ統一の混乱にまぎれたり、工場があって工員ばかり住んでいる街にいたり、日本人...
ドイツってこんな国!? 屋根を掃除していただきました！
我が家は 田舎の一軒家です。家の前には大きなカシの木がたっています。そのカシの木の枝は我が家の家の屋根の上を半分ほど覆っていて、古くなった枝が折れて屋根の上に落ちたり、カシの木の葉が落ちたりします。カシの木の葉以外にも 野鳥が屋根の上に止ま...