シンプルライフ スパイスは必要最低限だけ持つ〜調味料の片付け
先日、ジンジャーパウダーを使おうと取り出して賞味期限を見たら「2025年11月」。あ〜もう賞味期限が来たんだ。早いな〜。賞味期限が来ても使えるけれど、買ってすぐに開封しているこれ。常温保管していたし、調理中の湯気もうもうのフライパンの上から...
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クリスマス クリスマスのケーキGewürzkuchen（スパイスケーキ）〜スパイスで体を温めよう！
久しぶりにパン屋さんのケーキをいただきました。今回はスパイスケーキ（Gewürzkuchen・ゲビュルツクーヘン）スパイスたっぷりのケーキです。クリスマスのケーキです。クリスマスシーズンはスパイスの季節Gewürz（ゲビュルツ）はスパイスの...
シンプルライフ やめてみた〜いろいろな調味料を使う料理
先日、わたなべぽん著のコミックエッセイ「やめてみた」を紹介しました。「やめてみた。 本当に必要なものが見えてくる、暮らし方・考え方」紹介した記事はこちらこちらでも紹介しています。この「やめてみた」は現在３巻あります。ランチの後にコミックエッ...
料理 スパイスカレーを作りました〜初めてのレシピにチャレンジ
自宅に引きこもっている皆さま、こんにちは！shirousagiです。引きこもっている時は色々新しいことにチャレンジしてみるチャンスですよね。（実際、こういう仕事がない、一種の休暇状態の時は新しいことにチャレンジするのが良いです）と言う訳で、...