シニア 男性ももっと家電を使いこなそう！〜家事をしよう！
って、現代の若い男性は「そんなの当たり前」と言われることでしょう。が、高齢の方では当たり前ではないらしいようですよ。80歳代の私の友人も一人暮らしになってからとても苦労をされているようなのです。そして、それは夫にも当てはまることに気がついて...
雑記
シニア 
一時帰国 コメダ珈琲店でモーニング〜空港にて
一時帰国中のshirousagiです。日本滞在中は何もかも忘れてひたすら食べています。shirousagi日本は美味しい〜今回の一時帰国でも外食の数は数えきれないほどになりそうです。一時帰国中に食べたものも随時紹介します。まず帰国2日目。中...
お菓子 【金沢旅行記】土九のたい焼きを買ってきた
グルメ情報、そして最近はTV「ザワつく金曜日」で紹介された金沢の「たい焼き工房土九つちく」。和菓子職人さんが作るたい焼きだそう。「餡は北海道十勝産小豆を使用し生地には奥能登の天然塩と金沢大野の醤油を隠し味にバターや蜂蜜で味を調えたこだわりの...
ドイツってこんな国!? ドイツでの空き瓶の捨て方〜なぜ日本ではこんなに複雑なの？
ドイツと日本以外の他の国の事情は私にはわかりません。なので、ここでは日本の捨て方を見て、「ドイツのゴミの捨て方は実に簡単だなあ」（簡単でないとドイツ在住の人はやらないと思うけど）という点を紹介したいと思います。前回も日本のゴミの捨て方は国民...
一時帰国 日本に一時帰国してすぐの私が一瞬戸惑うこと
頭ではわかっているんですけどね...在住国ドイツから日本に飛んですぐの私が、一瞬「えっ!?」と戸惑ってしまうこと、今回は3つのことを紹介します。去年一時帰国した時はこれで一瞬びっくりしました。分かってはいたけれど、体の反応はすでに「これは取...
一時帰国 「日本人は食事の時にいつもスープを飲むのよね？」
本日のピアノの生徒さんは50代の女性の方。彼女は色々お話をすることが好きで、今日のレッスンもまずは雑談からスタートしました。生徒日本では朝食から温かいものを食べているのですってねshirousagiそうですね〜朝から料理をしたものを食べます...
お菓子 スイスとトルコのお菓子〜ドイツのお菓子に飽きたのか？
先日、スーパーでも手に入る庶民的なお菓子をいただきました。どちらもドイツのメーカーではなくて、1つはスイス、1つはトルコのお菓子。どちらもとても美味しくいただきました！カーギ（Kägi）のチョコウエハース1つ目はカーギ（Kägi）のチョコウ...
料理 ドイツのお好み焼きソースのレシピで作ってみた
あれほど食に関して保守的だったドイツですが、インターネットで色々な情報を得られるようになった頃から世界中の食べ物のレシピがドイツ語でも広まるようになりました。今回、私が見つけたのはお好み焼きソースのレシピです。ドイツ版・お好み焼きソース見つ...
お菓子 ドイツでもバズったチーズケーキのティラミス風を作ってみた
昨年年末に日本でバズった「ズボラチーズケーキ」。今年の始めからドイツのSNSでもバズったので、ドイツで買える材料であのチーズケーキを作りました。この時はドイツではおすすめされていたロータスのカラメルビスケットが家になかったので、別のビスケッ...
雑記 食事のレベルは落とせない〜舌が肥えると損？
先日、Xで「舌が肥えると損をする」というポストが話題になっていました。この「舌が肥える」をどのように解釈するかは人によって違っているようで、様々な意見がネットに溢れていました。私はこの色々な意味に解釈をされてしまう「舌が肥えると損をする」に...