日本の料理

去年の秋からピアノを習い始めた70歳の生徒さんと雑談をしていて出てきた質問。「家では和食を作っているんですか？」あ、久々に聞いた！実はこの質問、ドイツ人からよく尋ねられた質問なのです。と言っても30年くらい前は、ですが。「家では日本料理を作...