旅の記録をしておいてよかった！〜食事の写真

先週の「秘密のケンミンSHOW」を見ていたら、東海の名物として「鉄板イタリアン」が紹介されていました。

子供の頃に頻繁に「ナポリタンスパゲッティ」を食べていた私にはとても美味しそうに見えたのです。

そこで家族に「今度名古屋に行ったら鉄板イタリアンを食べたい」と言ったところ…

「それ、今年の一時帰国で食べているよ」と。そ、そうだったのか！覚えていなかった！

鉄板ナポリタン

「鉄板イタリアン」、または「鉄板ナポリタン」と言われる、いわゆる名古屋メシ（愛知、三重、岐阜の東海地方の名物らしい）は

トマトケチャップで味付けされたスパゲティ（イタリアン、またはナポリタン）を、鉄板の上に盛り付け、フチから溶き卵を流し込んだ料理

です。

なんと、この料理、すでにこのブログで一度写真をアップしています。

これは！本当に「鉄板ナポリタン」だ！鉄板の上にちゃんと卵がフチに流し込んである。

「ノリタケの森」にあったカフェ・グランヴェールのランチメニューの1つでした。（現在のランチメニューはあんかけスパゲッティになっている）

この時、私は別のものを注文しているのですが、同行した息子がこのスパゲッティを注文していて、少し分けてもらって食べているのです。

私は出身は広島ですが、事情があってここ30年は一時帰国には名古屋を拠点に日本を移動しています。

ですが、名古屋に長期住んだことがないので、名古屋の名物などをあまり知りません。

かと言って、あまりにも何度も名古屋に行っているので、名古屋に関することを特に調べることもありません。

で、知らなかったのです、「鉄板ナポリタン」が名古屋名物の1つである、ということを。

「ノリタケの森」で「鉄板ナポリタン」を見ても単なるスパゲッティだと思い込んでいたのです。そりゃ、卵が縁から流し込んであるのは珍しいなあ、とは思いましたが。

そして、一時帰国中には日本国内をあちこち移動、旅行して色々なものを食べたので、何を食べたのか、その地の名物料理を食べたのか…

全く記憶にございません！状態です。

shirousagi

1年分の旅行を一気にする辛さよ

スマホのある現在は便利ですよね。

昔は食べたものの写真って撮影しなかったけれど、今はちょっと記録代わりに撮影できる。

しかもスマホは常に携帯している。

そこで、旅行中はお店や周りの人に迷惑をかけない限りは食事の撮影をしておくのですが、これがこんなに後でお役立ちになるとは！

ほら、よく言われるではないですか。

写真撮影に夢中になって食事を楽しんでいない、旅行を楽しんでいない、とか。でも、一度に大量に旅行をする（？）と全てを覚えていることなんて無理だし、旅行前に集める情報にも限りがあって、旅行後になって今回のように「あれは名物だったのか！」と知ることも。

記憶には限りがあるので、今回は本当に写真を撮影しておいてよかった！と思いました。

話は変わりますが、ドイツのアマゾンは本日（7月8日）から11日までプライム・デーです。

最近のお気に入りの日焼け止めがプライムデー割引になっていたので早速購入。

ビオレのアクアリッチです（SPF50・SPFはドイツ語ではLSF）

日本のアマゾンのプライムデーは7/11~7/14ですが、このアクアリッチが「先行セール」の対象になっています。

あまり暑くない日は日光浴をしてビタミンDを吸収しておかないと！と思うけれど、顔だけは日焼けしたくない。