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ドイツの食べ物

ドイツってこんな国!?

病院の食事を美味しく感じたわけはこれかも

7月のある日、白内障手術を受けて1泊2日の入院生活を送ったshirousagiです。先日、その時の食事を紹介しました。大袈裟ではなくて本当に美味しいな〜うれしいな〜と思いながら食べていたんです。30年くらい前の病院食よりはずっといいな、とは...
ドイツってこんな国!?

意外と美味しかった病院食〜食べまくった2日間

白内障手術で2日間病院に滞在しました。今回はその時にいただいた食事を紹介します。この病院は今回が初めての滞在でした。悪名高いドイツの病院食ですが、意外と美味しくいただきました!ドイツの病院食・とあるクリニック編手術前に食事のリストを渡されて...
ドイツってこんな国!?

ポテトチップスってパンと同じくらい体に良い食べ物だった?〜栄養スコア評価が変わった

サッカーの欧州杯(EM)が始まって、スーパーに行くとスナック菓子が目に入ってしまう...これはTVの前に座ってサッカーの試合を見ながらポテトチップスを食べてビールを飲む人が多いからだろうな、と思いつつ、サッカー観戦を全くしない私もついつい「...
ドイツってこんな国!?

プリン、それは一時帰国の際に必ず食べたいスイーツ

プリンの大好きな皆様、こんにちは!プリンって美味しいですよね〜!先日もTVで「名古屋コーチン卵のプリン」が出てきて、思わずヨダレをタラタラと流しておりました。本当に日本のテレビ番組は食に関するものが多くて困る!日本滞在中には一度は食べるスイ...
ドイツってこんな国!?

平たい桃、蟠桃(ばんとう)〜ドイツの桃は皮ごといただきます!

桃が美味しい季節になりました!桃というとドイツで最近市民権を得ている平たい桃Plattpfirsich.Plattpfirsich(プラットプヒィルズィヒ)=platt(平たい)Pfirsich(桃)平たい桃「蟠桃」これがその平たい桃。日本...
ドイツってこんな国!?

レンズ豆チップスはポテトチップスより体に良いか?

なぜか?この時期になると急にチップスを食べたくなるshirousagiです。スポーツ中継番組を見るわけではないのですが。この世はサッカー欧州選手権。本日もスーパーに食料品の買い出しに出かけたら、ポテトチップスなどのスナック菓子やビールなどの...
ドイツってこんな国!?

ジャガイモが値上がり〜夏はどこへ?

このところ、毎日のように雨がふっていました。が、先週末はとても良いお天気に恵まれて、久々に庭のパラソルを開き、テラスで食事をすることができました!と喜んでいるのも束の間。本日は雨のち夕方にやっと晴れ。その晴れは束の間...(涙)ジャガイモが...
ドイツってこんな国!?

再び言いたい、鶏肉は骨なしで皮付きが欲しい!

久しぶりに鶏もも肉、骨なしを買ってきました。なんと約9か月ぶり!昨年9月に買って以来です!なぜこんなに「もも肉」を買うたびにこのブログにアップしているかって?それはね、ごく普通のドイツのスーパーの精肉売り場で鶏もも肉の骨なしをゲットするのが...
ドイツってこんな国!?

マカロニサラダを作る〜フォークスパゲッティって?

今夜の我が家の夕食はドイツレシピのマカロニサラダです。マカロニサラダを作るドイツのスーパーならいつでも比較的安価に手に入るものばかりで簡単に作れるし、なんといっても我が家の皆の好物。なので我が家では頻繁に登場します。shirousagiサラ...
お菓子

バウムクーヘンの切り方をドイツ人は多分知らない〜もはや日本のケーキ?

今日、日本のテレビ番組を見ていたら「バウムクーヘンの切り方」が紹介されていました。本場ドイツでは〜と。バウムクーヘンはドイツのケーキです。バウムクーヘンはドイツ語です。Baumkuchenバウムクーヘン(バオムクーヘン)=Baum(木)+K...
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