2019-07-23

ドイツの食べ物

Tortengussを使ってフルーツトルテを作る

昨日、近所のパン屋さんに出かけて「フルーツのトルテ」を作っているところを見学させてもらったshirousagiです。 スポンジ生地の上にクリームを塗り、フルーツをのせて、Tortengussというゲル化するものをかける、...
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