ドイツの食べ物 秋ですね、玉ねぎケーキの季節ですね！〜Zwiebelkuchen今回はこのレシピで
秋になると一度は飲みたくなるのが発酵途中のワイン、「Federweißer」（フェーダーヴァイサー）です。そして、このフェーダーヴァイサーには「玉ねぎケーキ」（Zwiebelkuchen・ツヴィーベルクーヘン）は欠かせません！今年の秋の1日...
ドイツの食べ物 
シンプルライフ 100捨てチャレンジ３〜バッグインバッグ
1日1個、年末までに100個は捨てようと行っている「100捨てプロジェクト」、今回はバッグインバッグです。バッグというよりポケットというべきかな？バッグインポケットかな？と思う品です。とにかく出張レッスンが多かった時期、カバンには携帯とか筆...
シンプルライフ 100捨てチャレンジ2〜コーヒーカップとソーサー
とにかくモノが多くて、不用品は手放したい！と思い、大掛かりなお片付けイベント（こんまり流でお祭り）を行ったり、毎日15分お片付け時間を作ったりしていますが、田舎の敷地面積だけは広い（と言ってもそれほどではないけれど）屋根裏の物置もある家家族...
IKEA 再び営業再開したIKEAのレストランに行ってきました
多くの人にとって、このコロナパンデミックでお家時間が増えた事と思います。私もそのうちの1人です。もっともこれまで外出が多かったので、たまには家の事を集中的にやるのもいいなあ、とお家の片付け、模様替え、掃除など徹底的にやっています。しかも今年...
シンプルライフ 100捨てチャレンジ1〜雑誌の付録のファイル
最近、（と言っても断捨離がブームになった頃からかな？）「100捨てチャレンジ」とか「1000捨てチャレンジ」をされている方をよく見かけます。私も毎日のように少しずつ（時には大掛かりに）片付けをしています。このブログでも時々その捨てたものを紹...
シンプルライフ 私は書類をこのように整理しています
先週末は日曜日だというのに地下室に閉じこもり、書類の整理（主に処分）をしていたshirousagiです。ミニマリストさんのブログや動画を見ると、家電などの取り扱い説明書、領収書なども保存しない、という方もいらっしゃいますが、ここは「書類の国...
amazon 【読書】9月前半に読んだ本〜積読を消化したい！
今月は出版されて時間が随分経過している本が多いです。何しろ本棚を１つ処分したいので・・・「超・整理法」野口悠紀雄・著今や整理法の本は多いですが、これはその整理法の走りになった本ではないでしょうか？刊行は1993年と古く、現状には合わないとこ...
シンプルライフ 【片づけ】書類の整理〜保存期間を過ぎたものを処分
我が家は自営業を営んでいるので大切な書類が山のようにあります。主に税金関係です。そのために地下室に一室書類ばかりを保管している場所がありますが、いくら場所があると言っても永久にすべての書類を保存しておくわけにもいきません。また、永久に保存す...
iPhone 業務連絡はチャットで下さい！〜私の時間節約法
「時は金なり」と言いますよね。私はオフィスでキャリアを重ねているわけでも、会社を経営しているわけでもありませんが、時間を効率的に使いたい、といつも思っています。・・・やってみたいことが多いのに、人生は短いではないですか！そして、時間を節約す...
掃除 私が家政婦を雇っていた理由
「時は金なり」と言いますが、時間って大切な物だと思いませんか？私は子供の頃から時間を無駄に過ごすのがいやで、時間節約法の本があると必死になって読んでいました。先日、野口悠紀雄氏の書かれた「『超』整理法」を読んだことを書きましたが、その時に「...