ドイツってこんな国!? 【ドイツの家庭料理】Bratkartoffelnの作り方（日本ではジャーマンポテトと言われているらしい）
ドイツといえば「芋」、「ドイツといえばじゃがいも」を裏切らない、ドイツの家庭料理です。付け合わせに作った「茹でたじゃがいも」が余ったら、その翌日にはこれ。そう、余り物利用をしてつくります。shirousagiフードロス削減よBratkart...
ドイツってこんな国!? 
一時帰国 【2022年12月】在外邦人のJapan Rail Passの購入方法
在外邦人にとっても、一時帰国の際にJRを利用しての移動が多い人にはとてもお得な「Japan Rail Pass」（ジャパン・レール・パス）。私は一時帰国のたびにこのパスを購入しています。このJR乗り放題のパスですが、2016年11月に「在外...
クリスマス ドイツのクリスマスといえば星〜星の形のランプ（Leuchtsterne）
星型のランプといっても、紙やプラスチックで出来た星の形の中に電球を入れて吊り下げて飾るものです。この時期、ドイツの家の窓に飾ってあるのをよく見かけます。クリスマスマーケットでもよく見かける星の形のランプ星の形のランプ（Leuchtstern...
雑記 この冬は湯たんぽで乗り切る！〜暖かいのは幸せ
寒いです。ドイツの11月にしては暖かいな〜と油断をしていたら、12月に入って、ついに本格的な冬がやってきました。最高気温でも1℃とか2℃。朝晩の冷え込みはマイナス気温。寒いのは辛い。それでも家の中はセントラルヒーティングでホカホカよ〜寝室だ...
キッチン ポテトフォーク〜じゃがいもは熱いうちに皮剥きしたい（Pellkartoffeln-Gabel）
ドイツと言えばジャガイモ！・・・ということに多少の異論は唱えていますが、でも、やっぱりジャガイモです。本日はランチにジャガイモを皮ごと茹でて、ニシンのクリームソースあえと一緒に食べました！皮ごと茹でたジャガイモの皮を剥く私はジャガイモは皮ご...
ドイツってこんな国!? 緊急警報テストの日だったのに、スマホの設定をしていなかった〜ドイツのITは遅れている
昨日、このブログでお知らせした通り、12月8日の午前11時に「全ドイツでの緊急警報試験」が行われました。でね、この時に私のスマホもメッセージが来て、警報音も鳴ると思っていたら鳴らなかったのです。え？どうして？鳴った警報は穏やかだった緊急警報...
ドイツってこんな国!? 本日（12月8日）は全ドイツで緊急警報テストの日〜災害は起こって欲しくないけれど
本日、2022年12月8日11時から全ドイツでの緊急警報テストが行われます。今回は緊急警報アプリ（NINA等）ラジオ、テレビ携帯電話（ショートメッセージ）市街地の電光掲示板サイレンと言った方法で警報を出す試験を行うのだとか。失敗に終わった第...
雑記 日本のテレビ番組を見るアプリ「KaitekiTV」を1か月使ってみた
海外に住んでいると、普通は日本のテレビ番組を見ることは出来ません。とはいえ、全く不可能ではなく、VPNを契約して日本からアクセスしていることにする（すると日本国内でしかアクセス出来ないサイトを見ることが出来ます・受信料を払っていないとNHK...
クリスマス 聖ニコラウスの日がやってきて、雪も降ってきた〜2022年の冬
本日12月6日は「聖ニコラウスの日」です。前日の夜に長靴を綺麗に磨いて外に出しておく子供たち。翌朝、その中にはくるみやりんご、オレンジ、レープクーヘンなどが入っている！最近はおもちゃをもらう子供も少なくないようですが。この冬始めて雪が降った...
ドイツってこんな国!? ニョッキのドイツ版Schupfnudelnとザウアークラウトとハムの炒め物
イタリア料理にニョッキというパスタがあります。ニョッキ（ gnocchi）は団子状のパスタの一種で、ジャガイモと小麦粉との組合せで作られるイタリア料理である。Wikipedia「ニョッキ」よりこのニョッキと同じく「ジャガイモと小麦粉の組み合...