ドイツってこんな国!? 断食の季節なのでマウルタッシェンを食べます!?
（本当は寒いし、一人なので料理する気がないからです！）南ドイツのシュヴァーベン地方の伝統料理にMaultaschen（マウルタッシェン）という料理があります。簡単に言えば・・・ドイツ版「餃子」！どこの国にもあるのね、ひき肉とか野菜をまとめた...
ドイツってこんな国!? 
シンプルライフ 若い時にはなくても大丈夫だった〜妄想の100日間のシンプルライフ④
こんにちは、もうアラカンなshirousagiです。先日から行っている、妄想大好きshirousagiの「妄想の100日間のシンプルライフ」。きっかけは藤岡みなみさんが書かれた「ふやすミニマリスト」という本を読んだことです。前回はキッチンア...
経済・お金 節約する方法って、これ以外にはないの？
いよいよ本日（4月4日）から、ドイツの多くのスーパーチェーン店で、バター、肉、ソーセージが値上げされるそうです。肉やソーセージはともかく、バターも値上げは厳しいなあ。ひまわり油が不足しているから、バターを代用にしたかったのに。生活必需品が値...
ドイツの食べ物 【節約】50代なので食事量は減らしたいし、節約したいのでこうする（来週から値上げラッシュ！）
こんにちは、食べることが大好きな50代も後半のshirousagiです。今年はガソリン、ガス、電気といったエネルギー代が大幅に値上げ。その影響で食品など実に様々なものの値上げが予想されます。収入は増えないのに。ドイツの主なスーパーでは「来週...
シンプルライフ 今週失敗したこと２つ〜物の整理をし過ぎたか？
こんにちは、ドイツに住むshirousagi（@shirous79229247）です。いよいよ4月2日から、これまでのコロナ規制のほとんどが撤廃されることになっています。でも、新規感染者数は3月31日で252,530人。25万人以上ですよ。...
一時帰国 日本からドイツへのフライト中にしている事
久々の一時帰国が決定して、ちょっとワクワクしているshirousagiです。・・・今回は観光はしないのに。とは言っても、飛行機に乗れるだけでも嬉しい！という事で、昨日はこの記事をアップしました。日本からドイツまでの約12時間のフライト前回は...
一時帰国 ドイツから日本行きのフライト中にしている事
一時帰国まで、まだあと3ヶ月もあるというのに、3年ぶりの日本にワクワクしているshirousagiです。shirousagi3年も一時帰国しなかったって、私の人生で初めてよもっとも帰国するのは悲しいことがあったからなのですが・・・ドイツから...
ドイツってこんな国!? ドイツのポテトサラダは南北で違う
昨日はランチも夕食もポテトサラダだった我が家です。ポテトサラダ、というとジャガイモ料理ですよね。ジャガイモということは・・・ドイツ人大好きな料理！・・・と言われるかも。そうそう、パーティーやBBQでは欠かせない１品となっています。ポテトサラ...
料理 我が家のポテトサラダ
我が家でよく作るポテトサラダを紹介します。もとはドイツのこの料理本にあったレシピ。私の母から習った、いわゆる「おふくろの味」ではありません。ドイツ人向けに作ってみようと思って作ったら、日本人の私にも美味しかったし（って、味付けは私がしている...
シンプルライフ ドイツに移住してまず揃えた食器など〜「妄想の100日間のシンプルライフ」③
ゼロから1日1つづつアイテムを増やす「増やすミニマリスト」（藤岡みなみさんの著書より）を妄想で送っているshirousagiです。前回の2＆3日目に取り入れたアイテムはPCと全身シャンプーでした。30年以上前の私のドイツ滞在（結局移住になっ...