雑記 食べることは生きること〜好き嫌いがない人は人生楽かも！
こんにちは、美味しいものを食べるのが大好きなshirousagiです。これで、料理をするのも好きだと良いのですが。先日から我が家の姫、うさぎさんの体調があまりよろしくありません。何しろもう10歳と3ヶ月。人間年齢で言えば90歳以上。体調が良...
雑記 
ドイツってこんな国!? 11月11日は聖マルティン祭だし、カーニバルの始まりだけど、イベントはあるのかな？
先日、11月２日にピアノの出張レッスンで生徒さん宅に出かけたら、生徒さんからお菓子をいただきました。なんでもハロウィンでやってくる子供たちのために用意していたのが余ったとか。グミの小袋。小袋に入ったお菓子って、こういう時に便利ですよね。11...
シンプルライフ やめてみた〜いろいろな調味料を使う料理
先日、わたなべぽん著のコミックエッセイ「やめてみた」を紹介しました。「やめてみた。 本当に必要なものが見えてくる、暮らし方・考え方」紹介した記事はこちらこちらでも紹介しています。この「やめてみた」は現在３巻あります。ランチの後にコミックエッ...
旅行 パリ旅行の思い出〜写真を整理して
こんにちは、shirousagiです。今年中に片付けたい事として、写真アルバムの整理がありました。６冊のアルバムに貼られた写真を整理して、アルバムの本体は手放して、スッキリです。この時に残しておきたい写真のみ、デジタル化しました。そのアルバ...
シンプルライフ 【片付け】今年中に片付ける！〜アルバムと書類
片付けに励んでいる皆様、こんにちは、shirousagiです。最近行っている「1日1捨て」、先週は毎日保存の必要がなくなった書類をシュレッダーにかけていました。これまで、書類は「もう保存しなくても良い」と思っても、捨てていなかったのです。書...
シンプルライフ スイーツが恋しい季節です、書類の整理に明け暮れる〜2021年10月のまとめ
こんにちは、shirousagi（@shirous79229247）です。2021年も残りあと２ヶ月ほどとなりました。早いなあ〜〜そんな10月の終わる本日はこの1ヶ月のまとめを報告します。書類の整理整頓に明け暮れる毎日まずは「片付け」から。...
ドイツってこんな国!? サマータイムが終わる！〜冬時間移行廃止の実行は大変らしい
こんにちは、shirousagi（@shirous79229247）です。この記事がアップされるのは10月30日。その翌日は10月31日の日曜日、そう、その日はハロウィン、じゃない2021年のサマータイムが終了して、冬時間（標準時間）に戻る...
シンプルライフ すぐに捨てられるもの〜これだけはすぐに手放す
こんにちは、お掃除が嫌いなので、なるべく余計なものを増やさないことをモットーにシンプルライフを目指しているshirousagiです。実は私は、若い時にお金に苦労したせいか、結構倹約家ケチだったりします。shirousagiそんな私の口癖は「...
クリスマス パン屋さんでスペクラチウス（Spekulatius）を買って来た〜クリスマスのお菓子
クリスマスが近づくと、スーパーでもパン屋さんでも、コンディトライでも売り出されるのはもちろん「クリスマスのお菓子」！クリスマスのお菓子はスパイスが効いた、甘いものが圧倒的に多いです！shirousagi最近は9月ごろから売っているから、クリ...
料理 鹿肉のグーラッシュ（煮込み）をいただきました
先日、狩猟を趣味としている知人が、鹿を仕留めたことを書きました。そうです、今はジビエの季節、狩猟の季節！この時仕留めた鹿肉は、専門の方が捌いてくださって、部位に分けてパックをしてくれました。今日はその鹿肉の一部、Gulasch（グーラッシュ...