クリスマス クリスマスディナーのガチョウ〜今年はテイクアウトでいただきました
ドイツの超！典型的なクリスマスディナーというと ガチョウのロースト です。 我が家の保守的夫はクリスマスというとガチョウが食べたいらしくて、今年は久々にガチョウのロースト。 3年前にデリバリーのクリスマスディナーを覚えてしまってからは、自分...
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ドイツってこんな国!? ドイツの冬のご馳走、ガチョウのローストをいただきました
聖マルチン祭（11月11日）からクリスマスにかけての典型的なご馳走といえば、 ガチョウのロースト！ ですよ。ドイツの農家がせっせと育てたガチョウをいただく時です。 我が家ではクリスマスのディナーにガチョウのローストを食べることが多かったので...
ドイツってこんな国!? ガチョウのローストの季節がやってくるけれど、ガチョウの危機？
10月も早くも中旬ですね。朝晩、冷え込みが厳しくなりました。 もうすぐ寒い冬。寒い日にはこってりとした温かいものを食べたい！ 11月になるといよいよ「ガチョウ」シーズンが到来します。 ドイツでは11月11日の「聖マルティン祭」（St.Mar...
クリスマス クリスマスディナーはガチョウのロースト〜今年はデリバリーでいただきました
いよいよ本日、2020年12月27日からドイツではコロナワクチン接種が始まるそうです。 とはいえ、一般人でまだまだ元気で、しかも医療関係者でも介護施設関係者でもない私が希望すれば接種可能になるのはまだまだ先の話、のようですが・・・ そんな今...