ドイツの食べ物 本日の夕食は（ワインがなくても）フラムクーヘン！
秋ですね、食欲の秋ですね。 最近、食べ物や飲み物の事ばかり考えているshirousagiです。 先日、発酵中のワイン、「フェーダーヴァイサー」（Federweißer）の事を書きました。 （それはこちら） この 甘いアルコール飲料によくあう...
ドイツの食べ物
ドイツの食べ物 
ドイツの食べ物 ブラートブルスト（Bratwurst）で夕食！
寒くなると ソーセージが食べたくなるshirousagiです。 （うさぎは本来、草食動物ですが・・） 先日はメットエンデンというソーセージを使ってスープを作りましたが 今日はやはりドイツの典型的な食べ物、ソーセージの一種、ブラートヴルスト（...
ドイツの食べ物 メットエンデン〜ドイツのソーセージ〜で夕食
ドイツには色々な種類のソーセージがあるので有名ですね。 今回はこの中で「メットエンデン」と言う豚肉のソーセージを使ってスープにしました。 秋になり寒くなると ちょっとしっかりとした味のスープは嬉しいものです。
ドイツの食べ物 今年もフェーダーヴァイサーの時期になりました！
甘いものも塩辛いものも、コーヒーもお酒も大好きなshirousagiです。（要するに食べること、飲むこと、大好き！です） そんなshirousagiが毎年秋になると楽しみにしているのはこれ。 「フェーダーヴァイサー」（Federweißer...