スマートロックは普及していないドイツです！玄関ドアは日本は外開きでドイツは内開きだということを書きました。今回は玄関の鍵。ドイツの玄関ドアの鍵を回す方向ドイツの玄関ドアはオートロックです。鍵を忘れたままドアを閉めてしまうと悲惨です！その鍵で...

先日、「日本こそ家の中でも土足で生活できたら良いのに」という記事を書いたのですが、家の中でも土足で生活できると、もう一つメリットがあります。それは「玄関ドアを内開きに出来る」こと！最近は日本の家屋でも玄関ドアが内開きになっているところもある...

ドイツ人はパンが大好きです。朝食と夕食はパン。少なくとも夕食はパン。あの日本人には悪名高い「カルテスエッセン」（冷たい食事）はパンにチーズやハムなどをのせて食べる食事。だから火を使わなくて良い。料理をしなくてよい。なんて合理的なのでしょう！...

ドイツの北部、東部、中部でよく食べられている料理にMett（メット）というものがあります。私の住んでいるNRW州でもビール醸造所レストランで提供されていて、何度か食べたことがあります。食べるたびに思うのが「これ、豚のナマ肉だよね...」メッ...

ベーコンという塩漬けした豚肉の食品加工品がありますが、ベーコンというと薄切りにしたものを思い浮かぶ人が多いと思います。美味しいですよね〜カリカリに焼いたベーコン！体にはあまりよくないと言われようが、たまには食べたいベーコン。この薄くスライス...