今日、日本のテレビ番組を見ていたら「バウムクーヘンの切り方」が紹介されていました。本場ドイツでは〜と。バウムクーヘンはドイツのケーキです。バウムクーヘンはドイツ語です。Baumkuchenバウムクーヘン（バオムクーヘン）=Baum（木）＋K...

５月になっても（毎回ではないけれど）３月の一時帰国旅行記を書いているshirousagiです。旅行の楽しみの一つは食事ですよね。特に日本となると食べたいものをリストアップして行きたいくらい、食事がとても楽しみ。私は特にアレルギーはないし、好...

日本に負けず劣らず高齢化の進むドイツです。かくいう私ももうすぐシニア世代の仲間入り〜（って、シニアって何歳から？）shirousagiWHOではシニアの定義を65歳以上としているそうしかも大腿骨を骨折してからというもの、歩けることの大事さを...

毎回、一時帰国をする時はJR乗り放題のJapan Rail Passを買って、主に新幹線を乗りまくっています。今回も主に東海道新幹線のお世話になりました。新幹線ってあまり揺れがなく乗り心地が良いですよね。そこで時間の節約も兼ねて、なるべく食...

いまだに３月の一時帰国の旅行記を書いています。今回は３月上旬に出かけた名古屋城を紹介します。地下鉄で「名古屋城駅」へ以前はこの駅は「市役所駅」という名前。この次の駅が「名城公園駅」という名前だから紛らわしかったのだけど、今は「名古屋城駅」と...

日本に住んでいらっしゃる方には見飽きた写真かと思いますが、有名なチェーン店のカフェで何度かモーニングをいただきました。利用したのは全てJRの駅にあったカフェ。さすがにドイツにもあるスタバ（メニューに多少の違いはあるけれど）はわざと利用してい...

在独の日本人友人に一時帰国をするという話をすると、もれなくついてくる返事。美味しいものをたくさん食べてきてね！普段はドイツ飯を食べている友人や、ほとんど一時帰国をせず、もはや日本にはあまり興味を持っていない友人ですら、「美味しいものを」と言...

雨が上がった今日の午後、久しぶりに介護施設に入居している友人Eさんを訪ねてきました。彼女はもう70代の半ば。数年前に脳内出血で倒れて半身麻痺になり、介護施設に入居しています。普段は1日中施設内にいるためか、私が行くと近くのレストランやカフェ...