ドイツで食事に使うカトラリーを揃えるとなると
- スプーン
- フォーク
- ナイフ
- ティースプーン
- ケーキフォーク
となります。 まあ、もっと揃えようと思うと お魚用のナイフだとかもありますが、一応、一揃いというと この5点です。 (この5点を6客分ずつ揃えるのが普通)
セットとして売られているものは、ケーキ用のフォークはないものも多いです。
我が家でもケーキ用のフォークだけ別途買いました。
あとのスプーンなどはセットで買いました。
このカトラリー、食事に使うのは大きなスプーンとフォーク、それからナイフですが
スプーンはスープを飲むときに使うものであって、ご飯ものを食べる時には使わない!
のだとか。
いえ、最近のドイツ人は食事もインターナショナルになってきているので、それほどこだわりはないようです。
何が言いたいかって?
それは・・カレーを食べる時!
カレーって、(日本でも地域によってはフォークで食べるところもあるらしいですが、私はみたことがないのです)スプーンで食べませんか?
私もドイツに来て、最初はスプーンでカレーを食べようとしたのです。
ところが、一緒に食べたドイツ人、
「このカレーをスプーンで食べるなんて!これはスープではないからフォークで食べるものなんだ!」
カレーにスプーンは却下されて、フォーク使用を命じられてしまいました。
まあ、あれから私もずっとカレーはフォークで食べるようになって、今更スプーンを使って食べる気になれないのですが。
そういえば、
ドイツ人って この「カレーにフォーク」の件で「スプーンというものはスープを飲む時に使うもの」
「フォークは食事を口に運ぶために使うもの」など、それぞれ カラトリーという道具の使い道は決まっていて、それ以外のことをしてはいけない
「やっぱり頑固なんだ!融通きかない!」と思ってしまいましたが
ある友人宅(ドイツ人)では、ケーキをご馳走になると、なぜかケーキにティースプーンがついて出てきます。
「あれ? これってコーヒーとかティーを混ぜるのに使うんだよね??」と思いつつ、でもお客のわたしは黙って友人のする通りにスプーンでケーキを切ってすくって口に運びます。
ん・・・だから「カトラリーのセット」に「ケーキフォーク」がついていないものがあるのかなあ・・!!??
それとも、セットに「ケーキフォーク」がついてなかったから、ケーキにはフォークを使わないとか??(なんてね)
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