特急ひだ３号に乗って高山まで出かけたshirousagiです。
３月の一時帰国の旅行記ですが、今回はその高山散策の様子を紹介します。
地酒が飲める
高山に到着すると、まずは国の重要伝統的建造物群保存地区にも指定された上三之町へ。
地酒のお店がたくさんあって嬉しくなってしまった。
あちこちの酒蔵、酒屋さんの軒先にあったこれ、なんだろう？と思って調べたら
杉玉（酒林）というのですってね。
名前の通り、杉の葉でできているこの杉玉。
新酒が完成したことを知らせるのに緑色の杉玉を吊るすとか。
高山に出かけたのは３月。12月〜３月が新酒が出来ることなのですってね。
この杉玉が時間と共に茶色っぽくなり、その色の変化がお酒の熟成を表すのだとか。
多くの酒屋さんで無料試飲会が開かれていたり、試飲できたりしましたが、私は日本酒を買って帰る予定は全くなかった（重いから）試飲は遠慮しました。
でも飲んでみたかったなあ〜無料ではなくて100円とかで試飲できるコーナーがあるところがあったらいいなあ。（あるのかな？←追記：調べていたら、有料で試飲できるところがあるらしい。次回行く！）
お酒は最近はほとんど飲まなくなってしまったけれど、お酒のスイーツは大好き！
というわけで自分へのお土産はしっかり買いました。
飛騨牛を食べてきた
せっかくの飛騨高山です。飛騨牛も味わいたい！
と食べてきました。といっても串１本ね。
おやつ代わりにいただきました。美味しかったです。
本当は飛騨牛のにぎりに人だかりしていたから、試してみたいと思ったけれど、人が多かったので諦め。
飛騨牛乳ソフトクリーム
お天気が良かったからソフトクリームが欲しくなって、こちら飛騨牛乳ソフトを。
飛騨牛コロッケも売っていたけれど、胃袋は一つなので今回は諦め。
あれ、諦めたものが多いなあ。
諦めたものといえば、飛騨のみたらし団子です。あちこちで醤油の香ばしい香りがしていたのに食べなかったなんて！
普通、みたらし団子といえば、砂糖と醤油のタレをつけた甘辛い団子だけど、
飛騨のみたらし団子は醤油だれで香ばしく焼かれているのですって
高山で行き損ねたところもあるし、食べ損ねたものもあるので、次回の一時帰国でも高山リベンジしたい！
上三之町でお店を見たり食べたりした後は、高山の有名な橋、中橋を渡って陣屋へ。
陣屋やお寺散策訪問記は次回に。
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コメント
飛騨のどぶー白いものがいっぱい入って美味しいですよねー😋
お酒大好きな娘は天領が美味しくてびっくりしたと言ってたのでおすすめです\(//∇//)\
汁が真っ黒で細い麺な高山ラーメンも美味しい
けいちゃんも、マツコがTVで話してたあげを煮たものも美味しい😋
かりんとうやげんこつや白鷺物語もいけます
高山に行く途中の中山七里という翡翠色の川や岩のゴロゴロした美しい景色や白馬がたたずんでいそうなせせらぎ街道の美しい景色が好きです。
ayaさん、コメントをありがとうございます！
天領、美味しいお酒なのですか？次回は無理をしてでも買って帰ります！（日本滞在中に消費してしまえばいいのか）
白鷺物語はもらったことがあって、美味しいな後感激したのですが、かりんとうとかげんこつ、ああ、これは絶対にもう一度高山へ行かなければ！ですね。
途中の景色と共に、色々な情報をありがとうございます。今から次回の高山訪問の計画をたてなくては😀