庭 どうして芍薬のことを「ペンテコステのバラ」というの？
Pfingstrosen（プフィングストローゼン）、日本語で芍薬の花がただいま満開です！芍薬シャクヤクって牡丹ボタンと共にとても綺麗で華やかな花ですよね。この芍薬という花、ドイツ語で「Pfingstrose(n)」というのですよ。shiro...
庭 
一時帰国 ジャパンレールパスの値上げ、もっと堂々としていいのでは？
日本に居住していない外国人、そして今のところは一定の条件を満たす在外邦人にとってありがたい、JRの鉄道乗り放題チケット「JapanRailPass（ジャパンレールパス）。先日、今年10月からの値上げが発表されました。この値上げに関して、JR...
ドイツってこんな国!? 欧州の食品についている「栄養スコア」（Nutri-Score）って何？
最近、ドイツで加工食品を買うと、こんなマークがついていることがあります。NUTRI-SCORE（栄養スコア）と言って、私たち消費者が簡単に健康的な食品がどれなのかわかるように表示してあるものなのです。フランスで始まったNutri-Score...
雑記 ウォーキングと散歩の違いって何？
只今、健康保険会社のプログラムによる、食事メインのダイエットプログラムに参加しているshirousagiです。ここでは、毎日の課題が出ます。1週間に1回の体重測定を始め、毎日食べたものを記録。歩いた歩数、さらに運動も記録するのです。この「運...
住居 病院で快適に過ごせたのは部屋のおかげ〜自分の家もこうしたい
ちょうど１年前、10日間ほど入院していたshirousagiです。私の人生で、生まれた時を除いて、入院経験はドイツでしかありません。自慢にならないけれど、5回も入院。そんな5回の入院生活で、1年前の入院が、他の4回に比べて格段に快適だったの...
ドイツってこんな国!? わらび（蕨）をいただきました〜ドイツにもある山菜
友人からわらびをいただきました。春の味覚「ワラビ」はドイツでも収穫できた実は全くワラビのことを考えていなかった私、shirousagi。正直をいうと、日本に住んでいた頃は山菜には全く興味がなくて、ワラビを自分で料理したこともなく、積極的に蕨...
料理 カリフラワーライスを食べてみた
最近、スーパーなどで見かけるようになった、野菜で出来たライスやパスタ。普段の食事で糖質の摂取量が多い、と判断された私はとても気になっていたのです。そこで、今回は「カリフラワーライス」にチャレンジ！カリフラワーライスとはカリフラワーをお米のよ...
色々思ったこと 忘れられないのは美味しかった食事のこと
先日、今が季節のアスパラガスを茹でることを書いていて、思い出したことがあるのです。それは・・・かれこれ25年くらい前にとっても美味しいアスパラガスのスープをいただいたこと！感激するほど美味しかった食事のことアスパラガスを見るたびに思い出すア...
動物 雁（カナダグース）の親子が！〜春の公園は楽しい【動画あり】
お天気は春らしいのに、気温が今ひとつな本日。毎週6万歩を達成するためにお散歩に行ってきました。今回の散歩場所は、もう20年くらい行っていなかった公園。ここには池があって、ボートにも乗れるので、息子が小さい時はボート乗りにきたこともありました...
お菓子 コーンのスナック菓子といえば〜期待と違うとがっかりするよね
韓国に出かけた友人から、とうもろこしのお茶をいただきました。ティーバッグで簡単！お湯を注ぐとふわ〜ととうもろこしの香り！あ〜コーンスナックの香りがする！（コーンのお茶は初めてだから、スナックと同じ香りだと思ってしまう）コーンスナックといえば...