料理 圧力鍋でミートソースを作る〜美味しく出来たけれど、小さな失敗も
去年まで、圧力鍋はジャガイモかビーツを丸ごと茹でる（蒸す）時にしか使っていなかったshirousagiです。shirousagiせっかくの圧力鍋が・・・宝の持ち腐れとはこのことね。そんな私もガス代、電気代の値上げに伴い、「コンロの使用時間を...
料理 
シンプルライフ ドイツだと筆記用具は少なくても大丈夫〜妄想の100日間のシンプルライフ⑥
こんにちは！藤岡みなみさんが書かれた「ふやすミニマリスト」という本を読んで、「私も1日１アイテム増やすのをやってみたい！」と思ったshirousagiです。現実には難しいので、妄想で「ふやすミニマリスト」「100日間のシンプルライフ」を送っ...
色々思ったこと ドイツでも楽しく生きていける人とは〜贅沢に慣れていない方が楽？
こんにちは、早いものでドイツ在住30年以上になるshirousagi（@shirous79229247）です。大体、ドイツに来て10年を超える頃から、何年ドイツに暮らしているか、わからなくなってしまった＆数えたくなくなったので、正確なドイツ...
ドイツってこんな国!? イースターブランチとピンクムーン
金曜日からの４連休が終わったドイツに住むshirousagi（@shirous79229247）です。祝日の多くがキリスト教関係のドイツ、今年は4月15日（金）＝聖金曜日（Karfreitag）（来年は4月7日）4月16日（土）4月17日（...
料理 節約したい我が家の人参のポタージュ2.0（バージョン2022）
こんにちは、シニアうさぎの飼い主shirousagi（@shirous79229247）です。我が家のうさぎさんが人参をあまり食べなくなったので、大量の人参を消費するために人参のポタージュを作ったことを書きました。これを書いたのは去年の10...
ドイツってこんな国!? 今年もイースターエッグを作りました〜Happy Easter！
イースター、おめでとうございます！shirousagiFrohe Ostern!Happy Easter!今年のイースターサンデーは4月17日。イースター休暇に入ってから、お天気もよく、イースターの祝日（月曜日も祝日）は晴天に恵まれそうで、...
シンプルライフ 【片づけ】溜まっていたもの〜1000個捨てチャレンジ日記143
こんにちは、shirousagi（@shirous79229247）です。去年クリアした「1000個捨てチャレンジ」、今年2022年も新たにスタートさせています。今回は特に期限も1日に手放す数も決めていない、のんびりな「1000個捨てチャレ...
お菓子 Lindt（リンツ）のカカオ100%チョコレート
チョコレートが大好きな皆様、こんにちは、shirousagiです。去年、リッタースポーツのカカオ100%のチョコレートのことを書きました。砂糖が入っていないと「チョコレート」と名乗れないとは！とびっくりしたのですが、砂糖が入っていないチョコ...
料理 にんじん葉の茎を調理する〜老うさぎが食べないものを利用する
先日、葉付き人参のことを書いたshirousagiです。うさぎの餌として、葉付き人参が欠かせない我が家です。なんたって、我が家のうさぎさんは人参の葉っぱが大好き！シニアうさぎが食べなくなった人参の茎4年以上前、まだ我が家のうさぎさんが中年う...
未分類 ドイツの魚の冷凍食品といえば50年以上前からあるこれ！
新鮮なお魚が食べれる日本の海岸の町で育ったshirousagi（@shirous79229247）です。なのに、魚を入手しにくいドイツに来てしまいました。最近は流通もよくなったし、第一、私が住んでいる町は日本人が多くて、あらゆる種類の魚を手...