料理 鹿肉のグーラッシュ（煮込み）をいただきました
先日、狩猟を趣味としている知人が、鹿を仕留めたことを書きました。そうです、今はジビエの季節、狩猟の季節！この時仕留めた鹿肉は、専門の方が捌いてくださって、部位に分けてパックをしてくれました。今日はその鹿肉の一部、Gulasch（グーラッシュ...
料理 
ニュースより シェアリングの電動キックボード台数が減りそうです！
ドイツでは2019年6月15日から、公道での電動キックボード（E-Scooter）の利用が可能になりました。あれから2年以上。電動キックボードはシェアリングサービスを中心に、「この町でも！」と言うくらい、普及してしまって、大勢の人が利用して...
雑記 50代女性にこそオススメ！スマートウォッチのある生活
こんにちは！50代、と言っても、アラカンなshirousagiです。50代になると、気になること、重要なテーマの一つが「健康」ではありませんか？私も40代までは仕事や子育て中心で、自分の体のことをあまり考えずに無理をしてまでも突っ走ってきた...
シンプルライフ 【1日1捨】保存不要になった書類を片付ける！
以前、こんまりこと、近藤麻理恵さんの書かれた、あのベストセラー「人生がときめく片づけの魔法」を読んで、こんまりメソッドにしたがって、衣類、それから書籍を片付けました。「人生がときめく片づけの魔法」によると、衣類、本、と言う順番に片付けて、そ...
雑記 断る勇気〜私がやめたこと
早いものでもう10月も下旬。日が短かくなりました。車の運転をすることが多い私にとっては、日が短い＝暗い夜道を運転しなければならないことが多いで、辛い日々の始まりです・・・涙。以前の私はそれでも、夜に「運転して欲しい」と頼まれると運転していま...
動物 ジビエの季節になりましたが、交通事故に遭う鹿が多いようで
先日、狩猟を趣味としている知人から鹿のレバーをいただきました。（料理したレバーの写真を取り損ねた、残念！）なんでも、アウトバーンの近くの森では鹿が増えすぎて、道路に鹿が飛び出し、車と衝突する事故が増えているとか。そのため、狩猟の季節になった...
ドイツってこんな国!? ドイツのNRW（ノルトライン＝ヴェストファーレン）州はここ！
こんにちは、shirousagi（@shirous79229247）です。このブログでは、ドイツに住んで早くも30年以上になる筆者・shirousagiの毎日の暮らし、ただいま絶賛実行中のお片付けの記録などとともに、ドイツでの出来事や規則や...
ドイツってこんな国!? ドーナツはドイツ人に受け入れられるのだろうか？
散歩がてら訪れたスーパーで、久しぶりにドーナツを購入！ドーナツミルクチョコレートコーティングのドーナツとピンクの丸いプチドーナツ。この２種類しかなかったのですよ。あれ？以前はドーナツだけで３種類あったはず！ドーナツって、ドイツでは手に入らな...
ドイツの食べ物 パンが値上がりするかも！〜ドイツ人にとっては大問題
こんにちは、自家用車がないと不自由なドイツの田舎に住むshirousagi（しろうさぎ）です。最近、日本でもドイツでも、世界中でガソリンの価格が高騰していますよね。おかげで悲鳴をあげているのは私だけではないと思います。これが、ガソリンだけ高...
シンプルライフ 不要になったものはこうした〜集じん機の紙パック
先週は掃除用部やカー用品が置いていある物置の不用品を片付けました。その時に「これは不用だな、手放そう！」と決定したものの中に大型の掃除機用の紙パックがありました。手元に残った掃除機用の紙パック掃除機用、と言っても、正確にはどうやら「集塵機（...