ドイツってこんな国!? やはり芝生の庭を維持しないと〜砂利の庭がここでも禁止
田舎の一軒家な我が家には、決して「猫の額」ではない庭がついています。犬の額くらいかな？その庭は、花壇と通路になるところにある敷石以外は全て芝生です。この芝生っていうのがなかなか手入れが大変。shirousagiいっそ、人工芝とか、石庭にして...
ドイツってこんな国!? 
クリスマス クリスマスディナーのガチョウ〜今年はテイクアウトでいただきました
ドイツの超！典型的なクリスマスディナーというとガチョウのローストです。我が家の保守的夫はクリスマスというとガチョウが食べたいらしくて、今年は久々にガチョウのロースト。3年前にデリバリーのクリスマスディナーを覚えてしまってからは、自分で作ろう...
お菓子 ドイツ人は硬いお菓子がお好き!?
先日、日本のテレビ番組アプリを開いたら、お菓子のランキングをやっていたのです。平成のお菓子は私には馴染みがないものばかりだったのですが、昭和のお菓子はメチャクチャ懐かしい！...と思いながら見ていたら、このチョコレートが出てきたのです。それ...
お菓子 クリスマスマーケットで買ったクッキー型を使ってクッキーを焼いた
大雨、暴風、雷に恵まれたクリスマス前を過ごしたshirousagiです。仕事納めが12月20日だったから、クリスマス前の残りの日はクリスマスマーケット巡りでもしようかと思っていたのに超・悪天候！のため、やむなくクリスマスマーケット巡りは中止...
ドイツってこんな国!? 電動キックボード・シェアリング市場は伸びているそうだけど
電動キックボードの公道走行が許可されて、シェアリングサービスが普及してからというもの、ニュースサイトによくでてくる「電動キックボード」。この電動キックボードに乗ると楽しい、という人の気持ちはわからないでもないけれど、個人的には好きになれない...
クリスマス お気に入りのアップルパイ〜クリスマスといったらリンゴ！
アップル製品を愛用してやまないshirousagiです。...ではない、今回は「りんご」。フルーツのりんご！先日、「マツコの知らない世界」からシュトレンの話をしたけれど、シュトレンと一緒に放送された話題は「アップルパイ」でした。アップルパイ...
クリスマス もはやシュトレンよりシュトーレンかも〜本場でない方が進化する？
先日、「日本のクリスマスマーケットの方が綺麗みたいだなあ。日本のバウムクーヘンの方が美味しそうだし、シュトレンも日本の方が美味しそうだから、日本のシュトレンを食べてみたい！」と言ったようなことを書いたshirousagiです。そんな本日、「...
クリスマス クリスマスにプレゼントを持ってくるのはサンタクロース？それともクリストキント（Christkind）？
ついに...クリスマス休暇がやってきました！（今年のNRW州のクリスマス休暇は12月21日から。私は水曜日は生徒をとっていないので、19日で今年のレッスンは終了しました）クリスマス休暇直前に私が生徒さんにする質問の一つはこれ。「クリスマスプ...
ドイツってこんな国!? Nipponという名前のお菓子は日本を意味しているのか？
お菓子の種類が少なかったその昔から、ドイツのスーパーで売られていたお菓子の一つNippon。ドイツに住み始めて30年以上になるというのに、今までこのお菓子を食べたことがなかったのです。でも、売っているのはよく見かけていて、その名前から少し気...
ドイツってこんな国!? ドイツで手に入るサーモン・シュトレーメルラックス（Stremellachs）
お魚好きな皆様、こんにちは！魚料理のレパートリーに乏しいドイツに住むshirousagiです。ドイツで手軽に食べられる魚といえば、タラ、マス、サバ、ニシンなどありますが、ダントツでご飯にあうといえば鮭、さけ、シャケ、サーモン、Lachsラッ...