お気に入りのアップルパイ〜クリスマスといったらリンゴ！

アップル製品を愛用してやまないshirousagiです。

…ではない、今回は「りんご」。フルーツのりんご！

先日、「マツコの知らない世界」からシュトレンの話をしたけれど、シュトレンと一緒に放送された話題は「アップルパイ」でした。

アップルパイ、実は私は苦手だったのです。

私が好きなアップルパイの一種はこれ〜シュトゥルーデル

そんな私がりんごのケーキ好きにしてくれたのが、オーストリアのケーキ「アプフェルシュトゥルーデル（Apfelstrudel）です。

一応、「パイの一種」になるらしいのだけれど（わかりやすいからそう言われるのかな？）このアプフェルシュトゥルーデル、（少なくとも私が焼いているレシピでは）

パイ生地だとバターの量が半端ないけれど、シュトゥルーデルはそれほど油脂の類は使われていなくて、体重の気になる方にも（多少は）安心して召し上がりいただけるかも。

shirousagi

バニラソースは砂糖入りだけどね

りんごのケーキといえば、ここNRW州、ライン川流域地方のケーキのリームヒェンクーヘン。

見た目がパイみたいだけど、これは生地はパン生地（イースト）です。

フィリングに使われるフルーツは色々だけど、私はりんごが好きだな〜

クリスマスといえば、イチゴではなくて（そもそもイチゴのショートケーキなどないドイツ）

りんご！（冬のフルーツといえばりんごよね）

クリスマスディナーのデザートといえば、

焼きりんご！！

上の写真は写真無料サイトから拝借したものだけど、クリスマスってデコレーションですよね。

2年前にデリバリー注文したクリスマスディナーは典型的なドイツのクリスマスディナーメニューで、デザートには焼きリンゴがついていました。

りんごの中にはレーズンやナッツ、そしてマジパンが入っていて、熱々で美味しかったです！

やはり寒い時期はデザートも熱々なものをいただきたい！（暖房が入っているからアイスでもいいなあ）

今年のクリスマスディナーはレストランのテイクアウトの予定だけど、さて、焼きリンゴもついているのかな？

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