ドイツってこんな国!? ドイツの「貧乏人の料理」はこれですって！
寒くなってきた昨晩の夕食にグリンピースのスープ（ポタージュ）を食べたshirousagiです。作りながらグリンピースについてネット検索していたら「グリンピースのスープは貧乏人の食事だった」という文章が目に飛び込んできました。貧乏人の料理＝伝...
ドイツってこんな国!? 
ドイツってこんな国!? 乾燥グリンピースの話〜グリンピースのスープに使う豆
寒くて暗い季節がやってきました。こんな日にはスープです。私のお気に入りのドイツ料理のスープはこれ。グリンピースのスープ（Erbsensuppeエアプセンズッペ）です。グリンピースのスープ（Erbsensuppe）とはこれ代表的なドイツ料理の...
自動車 自転車に乗る人は十分に気をつけて！
毎日のように車を運転しているshirousagiです。shirousagi環境に良くないのはわかっているけれど、治安を考えたら車が一番なのよ最近、運転される車の数を減らそう、というわけか？道路が車の運転には不便になっている気がしています。先...
ドイツってこんな国!? 学食から本当にお肉が姿を消している
ヴィーガン食品の導入が世界で最も多い国、ドイツに住むshirousagiです。特に若者に「肉を食べるのはやめよう！」という人が多く、大学の学生食堂のメニューからもお肉が消え始めています。2年前、ベルリンの大学では「週に1回はお肉なしにしよう...
雑記 海外生活で現地人の本当の友人を作るのは難しい？
在外邦人の皆様におかれましては、日本国大使館、総領事館からの「海外での滞在や生活等に関する基礎調査」というアンケートに回答された方も多いかと思います。はい、私もアンケートのメールを見つけた時、ちょうど時間があったので、すぐに回答しました。回...
ドイツってこんな国!? ドイツのシュークリームの思い出〜Windbeutel（風の袋？）
季節の変わり目なせいか、体調が今ひとつなshirousagiです。病気ではないのだけど、なんとなくお腹の調子が良くないような。というわけで休息がてら日本のテレビ番組を見ていたら、「シュークリーム」と「モンブラン」が出てきました！shirou...
ドイツってこんな国!? 小袋に入ったお菓子を用意する季節です！〜もうすぐ聖マルティン祭
10月31日はハロウィンでしたよね。「ハロウィンってなあに？」だったドイツでもハロウィンの知名度が急上昇して、お菓子を集める子供もいます。ハロウィンが終わったら、ドイツ伝統行事の「聖マルティン祭」がやってきます。この日が近くなると、子供がラ...
ドイツってこんな国!? 脂肪の摂りすぎで味に鈍感になっていたドイツ人？
数年前に第６の味覚として「脂肪味」というものがあることが確認されたそうです。って、私が知ったのはつい先日、テレビを見ていてだったのです。脂肪味といえば、すぐに思い出すのが、ドイツに来てすぐの頃にドイツ人が食べているのを見てびっくりしたSch...
ドイツってこんな国!? ドイツがこの35年に変化したこと〜私が来たばかりの時のドイツと現在のドイツ
いえ、「えへん、私はこれだけ長くドイツに住んでいるのよ！」と自慢したいわけではありません。毎年、ハロウィンになると「ドイツでは35年前には誰もハロウィンのことを１mmも言わなかったのになあ」と思って、ふと過去を思い出して懐かしくなってしまう...
ドイツってこんな国!? ハロウィンの仮装、ドイツの今年のトレンドにはこれが！〜コスチュームで人が変わる？
10月31日といえばハロウィンだな、と思いながらニュースサイトを眺めていると、「今年のハロウィンの仮装のトレンド」という記事が。私はこれまでハロウィンの仮装といえば、カボチャとか、お化けに関するものとか、「怖いよ〜」と思わせるものとか限定だ...