料理 重い鍋を使おう〜ドイツ製フィスラーの鍋にはメリットが！
3年前に愛用のフィスラーの鍋を買いかえました。結論：買ってよかった！とても満足しています！Fissler（フィスラー）の鍋にしたわけIHにもガスにも対応していて、オーブンにも入れられる鍋が欲しくて買ったフィスラー。買い替える前の鍋もフィスラ...
料理 
ドイツってこんな国!? 値上がりでケチャップをかけたパスタしか食べれない？〜ドイツ人にナポリタンを紹介しよう
いや〜値上げが止まりません。ドイツでもあらゆるものが値上げをしていますが、食品の値上げは深刻な問題。あるドイツの新聞記事によると、2日に１回ほど肉か魚、あるいはその代用品（ビーガンの人の場合ね）をメインにした温かい食事を摂ることが困難になっ...
日記 コーヒーミルを買ってみた〜味わって飲みたい
ドイツの国民的飲みものはコーヒーだと思っているshirousaigです。日本だとお客さんが来られたらお茶をお出しすることが多いと思いますが、ここドイツではコーヒー。コーヒーが飲めないと少々不便だろうなあ、と思うくらい、コーヒーを出してくれる...
雑記 子供の頃から食べ慣れた味を食べると幸せ！
急にまた夏が舞い戻ってきたかのようなドイツに住むshirousagiです。青空が見えるのはとても嬉しいけれど、日なたが暑くて辛い！そんな本日は多忙で料理をする暇もなかったのです。が、幸いここデュッセルドルフならではの日本のお惣菜屋さんの近く...
色々思ったこと 海外生活で一番辛いことは差別〜「ニーハオ」と声をかけられたら差別された？
タイトル通りでございます。おそらく、在外邦人の多くの方や海外旅行で、差別にあたる言葉を投げかけられた方にはわかっていただけると思います。とはいえ、同じようなことを現地の人（大抵、若い、あまりインテリそうでない人）に言われても、差別と感じない...
日記 手術で取り出したプレートをもらってきた〜上腕の骨折
心は50代（またはそれ未満）なのに、体が70代（またはそれ以上）なshirousagiです。1年前にちょっとした不注意で上腕と大腿骨を骨折してしまいました。治療のために上腕に金属のプレートが入っていたのですが、先月、そのプレートを外す手術を...
ドイツってこんな国!? ヴェルタースオリジナルのポップコーンを買ってきた
スイーツが大好きなshirousagiです。が、子供の頃はチョコレートもキャンディも嫌いだったのです。甘いものが嫌いなまま大人になったらよかったのになあ。今はキャンディもチョコレートもビスケットもケーキも、何でも大好きで困っています。せめて...
ドイツってこんな国!? 雨が降り続くドイツで麦の収穫は大丈夫かな？
いくら夏休みが終わってしまったと言っても、寒い日が続くドイツ西部にあるNRW州です。雨が毎日のように降るので「ドイツにも梅雨があったのか!?」（しかも8月に）と疑問視さえしています。7月中旬からのドイツ（特にここNRW州）ときたら、本当に異...
ドイツってこんな国!? 欧州版フードロス削減アプリ（Too Good To Go）で買ってきました〜カフェのパン
4年前に登録した、欧州版フードロス削減アプリ「Too Good To Go」（意訳すると「捨てるにはもったいない！」かな？）、1年ぶりにこのアプリ経由でお買い物をしてきました。今回「Too Good To Go」でゲットしたもの最近開店した...
うさぎ 8月6日は私にとって特別な日なのです
今年も８月６日が来ました。８月６日は私にとってちょっと特別な意識してしまう日なのです。8月6日は「原爆の日」広島出身の私には８月６日というと「原爆の日」。小学生の頃は毎年８月６日（またはその前後）は学校への登校日で、平和学習の時間がありまし...