ミルクチョコレート〜ドイツ人はやはりチョコレートが大好き！

子供の頃は甘いものが嫌いだったshirousagiです。

先日、（11月21日）ドイツの公益団体で　市販されている商品やサービスの質などをテストしている「Stiftung Warentest」が　ミルクチョコレートの調査結果を発表しました。

チョコレート！！

子供の頃は甘いものは嫌いで　特にミルクチョコレートが大嫌い！だったのに　ドイツに来てから食べるようになり　それも大好きになってほとんど毎日のようにチョコレートを食べています。　お買い物に行けば必ずといっていいほどチョコレートをカートに入れている・・そんなshirousagiです。

好きなのは・・アーモンドとかのナッツ類がはいったもの、マジパンが入っているものも好きですね。　ミルクチョコレートは実はそれほど好きでもないのですが、でも以前のように嫌いではありません！

食べ物といえば、ドイツより日本の方が美味しいものが多い、と思っていますが　ソーセージと並んで　チョコレートだけはドイツのものの方が美味しい！　と思っています。　最近は日本のチョコレートも美味しいですけどね。

なので、一時帰国の際はチョコレートを持って帰れる時期だと　お土産に困りません。　甘党の方にはとにかくチョコレート！です。　夏に帰国するとなると　チョコレートを持って帰れないのが本当に困ります。

チョコレート、今回は「ミルクチョコレート」限定でテストしたようです。　詳しい結果は読んでないのですが（有料なので・・汗）簡単な結果はネットのニュースで知ることができます。（例えばこちら）

味ということに関しては　好みの問題もあるので　テスト結果に左右されなくて良い、と思いますが　「（テストした商品の中で）一番高いチョコレートが一番質が良くなかった」という結果には　なんとなく納得できるところも・・・

「ミルクチョコレート」は　ドイツ語では「Milchschokolade」（ミルヒチョコラーデ）。　特にアーモンドなどの入っていないチョコレートの中で　ミルクチョコレートというと

という２種類の名前を見かけます。　どうやら

「ミルクチョコレート」（Alpenmilchschokolade）というと　カカオ25%以上、乳固形分14%以上のもの　と定められていて「Vollmilchschokolade」というと　カカオ30%以上、乳固形分18%以上のもの　と定められているそうです。

Vollmilchschokoladeはミルクチョコレートの中でも　ワンランク上のチョコレート、というわけでしょうか。　ただ・・このミルクチョコレートの2つの区分がしっかりできていなくてカカオ30%未満でも「Vollmilchschokolade」と名乗っているチョコレートが結構あるとか。

（私のお気に入りのミルクチョコはこれ・・Vollmilchと表示されていて　カカオは３０％）

ところで・・

ドイツ人って老若男女問わずチョコレートが好きだな〜〜と思います。　甘いものといえばチョコレート。　プレゼントにも良く使われます。　どれくらい食べられているのだろう？　と思ったら　　チョコレートの消費量はなんと１年で１人あたり板チョコにして100枚ほどだとか。

3日に１枚の板チョコ(100g) !

私もそれくらい食べている気がする・・・・・・