おつとめ品のポテサラと見かけの悪いリンゴで節約ランチ

本日のランチを紹介します。

じゃ〜〜ん、ポテトサラダです！

出来合いのポテトサラダを利用して

今朝、出かけたスーパーで見つけて、買ってきました、ポテトサラダ。

今回ゲットしたのはおつとめ品。1.99ユーロが30％オフで1.39ユーロに。（約250円→175円）

これでフードロス軽減に一役買ったよ！

でも、ドイツのお惣菜とか出来合いの食事、インスタントって、大抵味が濃過ぎる！

なので、簡単に野菜などを追加します。

お惣菜のポテサラリメイクは、色々なアイデアがありますが、ここはあえて、簡単に！

我が家は普通の食事にフルーツが入っても大丈夫、むしろ歓迎なので、リンゴ追加。

使ったのは「傷んだリンゴ」として売られていたこれ。

霰（あられ）や日焼けなどの気候で表面が傷んだ、綺麗に見えないリンゴ。（Wetteräpfel・ヴェターエプフェル）

とても安く手に入ったけれど、味はなかなか甘くて美味しい！（袋には調理加工用、とあったけれど、そのまま食べても美味しい）

大きめのリンゴだったので、1/2個ほどをスライスして。

味付けは自分ではしない、という料理が好き。

ただ、加えるだけ。あえるだけ。（誰でも出来る）

こちら安売りしていたラディッシュ。軽く塩揉みしてこれもサラダに追加！

たったこれだけ。

これで、ドイツ人好みの味が濃い、ちょっと酸味が効きすぎていたポテサラが・・・ちょうど良いお味になるのです。

工場で作られたポテサラなんて・・・体に悪いわ！

と、思われるかもですよね。

まあ、たまにしか食べないので、たまには少しくらい「体にはあまり良くないもの」を食べるのもありです。

少しぐらい体を毒に慣れさせておこう！（ちなみに、我が家は皆とても健康）

そして、この手抜きランチ、とても節約になっているのです！

ほらね、メリットいっぱい！

プチトマトも添えて、いただきました！

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