雑記

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これからの季節にオススメ!〜私がしている健康法3つ

早くも秋が到来。暗くて寒い冬がすぐそこまで来ています。 長い冬、暗くて寒い冬。この冬はエネルギー危機もあって、特に寒くて暗い冬になりそうです。 今回は、この冬を元気に乗り越えるために、私が実践している3つのことを紹介します。 ...
ドイツってこんな国!?

エネルギー危機の冬支度②〜ドアや壁の隙間をふさぐ

ガス代と電気代の高騰にパニックになっているドイツに住むshirousagiです。 人々があまりにも敏感になり過ぎているのか?先日もこんな新聞記事がとてもよく読まれていました。 それは 「1ヶ月のガス代が3,192ユーロ?...
料理

【省エネ】ドイツのお婆さんが教えてくれたパスタの茹で方

9月がまだ終わっていないというのに、すでに最高気温ですら20度以下。寒さに震えているshirousagiです。 今から寒さに震えていたら、本格的な冬が来たらどうするのだろう? エネルギー危機が叫ばれるヨーロッパはドイツ。毎日の...
料理

【節約料理】おでんの大根はこうして煮る

ガス代、電気代の高騰が叫ばれているドイツに住むshirousagiです。 「こうなりゃ、毎日パンとハムを食べればいいのさ〜」 な生活は送りたくないので(栄養面でも心配)出来るだけコンロを使う時間が短い料理をしていますが、それで...
食事

ドイツのスーパーで蕎麦を買って来た

あれほど頑固で国際色が全くなかったドイツでも、最近はあらゆる国の食べ物、ドイツ人にはまだまだ知られていないであろう、と思われる食品が、ドイツの普通のスーパーでお目にかかれるようになりました。 しかもディスカウントスーパーとなると、よ...
料理

ボックスおろし金が大活躍している

先日、ビーツとりんごのサラダを作りました。 この時に「荒い目のおろし金でおろす」と書いたのですが、それはこれ。 このおろし金、最近大変重宝しているんです。 4面のボックスおろし金 ボックス型でな...
ドイツってこんな国!?

ビーツとりんごのサラダ〜加熱なしバージョン

我が家でよく作るサラダに「ビーツとりんごのサラダ」があります。 ビーツはなかなか優れものの野菜なので、特に冬には食べたい! そこで、普段は、1kgのビーツを買ってきて、圧力鍋で蒸して酢につけておいて、食べたい時に食...
お菓子

Matilde Vicenziのミルフィーユパイを食べる〜イタリアは美味しい

ドイツの業務用スーパーで見つけてお気に入りになった、イタリアのスイーツブランドMatilde Vicenzi。 最近は近所のスーパーにも、このMatilde Vicenziの商品のいくつかがお目見えしたので、久しぶりに買ってきました...
住居

【ドイツのガス危機】暖房費を節約するために②〜温水セントラルヒーティング/ラジエーター

まだ夏ですが・・・ すでに「この冬の暖房はどうするか?」で私の頭の中はいっぱいです(涙) shirousagi 今日のニュースサイトのトップ記事も値上げに関する記事だったわ。ガスに続き電気も大幅値上げ(涙) そこで、い...
雑記

ダイエットしよう!〜普段の生活で体重を減らすなら食事を味わう

今年の5月まで毎日1万歩歩き、体重を量って記録をとっていたshirousagiです。 おかげで多少リバウンドしたけれど、コロナ禍前より3kg体重減少していたのに・・・ 怪我をしてからあまり歩いていません。 でも、本当は骨...
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