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料理

ドイツの食べ物

簡単にできる人参とりんごのサラダ

我が家で常備している野菜と果物は 玉ねぎ人参じゃがいもりんごバナナ なのです。 これらは特に次になにを作ろうか決めていなくても、なくなりかけたらすぐに買い足します。まあどれも結構長持ちしますよね。少なくとも1週間は地下室のパントリーで保存可...
キッチン

鍋を買いかえました〜フィスラー(Fissler)の鍋

この夏は旅行に行かず(日本に飛べないから)買い物に走っているshirousagiです。 今回はやっとの思いで鍋のセットを買いました! 買ったのはこれ。 この鍋のシリーズのセットです。 (写真をクリックするとAmazon.jpのサイトにジャン...
ドイツってこんな国!?

家事の時間は短縮したい〜私が実行している事

家事にかける時間はなるべく少なくしたいですよね。 中村友美さんの著書「効率化オタク主婦が教える『時短家事入門』」によると 日本女性の平均家事時間は1日あたり2時間24分なのだとか。 2時間以上かあ・・・もったいないなあ。 でも快適な生活はし...
ドイツの食べ物

金曜日のランチはパンケーキ!

以前、じゃがいものパンケーキを紹介したことがあるのですが、そのじゃがいものパンケーキ、ドイツ語では「カルトッフェルプッファー」、 日本のあるサイトをみたら、「ドイツのスイーツ」と紹介されていました!! まあ、日本の食事を考えると、スイーツか...
ドイツの食べ物

ターメリック〜スーパーフードと言われるからドイツでも手に入りやすい?

特に流行を追わないshirousagiです。ファッションはもちろん、食事も。 なのですが、話題になった食事などは耳に入ってきます。機会があれば試してみたい!と思います。 タピオカミルクティーもデュッセルドルフでも飲めるので一度試しました。(...
ドイツの食べ物

グリンピースのスープを作る(Erbsensuppe)

本当は寒い日に作りたかったのですが、今日は(も)お天気がとても良い1日。 私がドイツのスープの中で一番好きなグリーンピースのスープを紹介します。 本当は乾燥グリーンピースを使うことが多いのですが、急に思いついて作ったので、冷凍のグリーンピー...
料理

スパイスカレーを作りました〜初めてのレシピにチャレンジ

自宅に引きこもっている皆さま、こんにちは!shirousagiです。 引きこもっている時は色々新しいことにチャレンジしてみるチャンスですよね。(実際、こういう仕事がない、一種の休暇状態の時は新しいことにチャレンジするのが良いです) と言う訳...
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