料理

ドイツの生活

家事の時間は短縮したい〜私が実行している事

家事にかける時間はなるべく少なくしたいですよね。 中村友美さんの著書「効率化オタク主婦が教える『時短家事入門』」によると 日本女性の平均家事時間は1日あたり2時間24分なのだとか。 2時間以上かあ・・・もったいないなあ。...
ドイツの食べ物

金曜日のランチはパンケーキ!

以前、じゃがいものパンケーキを紹介したことがあるのですが、そのじゃがいものパンケーキ、ドイツ語では「カルトッフェルプッファー」、 日本のあるサイトをみたら、「ドイツのスイーツ」と紹介されていました!! まあ、日本の食事を考える...
ドイツの食べ物

ターメリック〜スーパーフードと言われるからドイツでも手に入りやすい?

特に流行を追わないshirousagiです。ファッションはもちろん、食事も。 なのですが、話題になった食事などは耳に入ってきます。機会があれば試してみたい!と思います。 タピオカミルクティーもデュッセルドルフでも飲めるので一度...
ドイツの食べ物

グリンピースのスープを作る(Erbsensuppe)

本当は寒い日に作りたかったのですが、今日は(も)お天気がとても良い1日。 私がドイツのスープの中で一番好きなグリーンピースのスープを紹介します。 本当は乾燥グリーンピースを使うことが多いのですが、急に思いついて作ったので、冷凍...
料理

スパイスカレーを作りました〜初めてのレシピにチャレンジ

自宅に引きこもっている皆さま、こんにちは!shirousagiです。 引きこもっている時は色々新しいことにチャレンジしてみるチャンスですよね。(実際、こういう仕事がない、一種の休暇状態の時は新しいことにチャレンジするのが良いです) ...
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