お菓子 お菓子の秋がやってきてしまった…スパイシーパンプキンのサンドクッキー
急に寒くなったドイツに住むshirousagiです。朝の気温は10度未満。これは普通だと思うけれど、いきなり寒くなったのが体にこたえます。お天気も悪くなって、本日もジトジトと雨降りの1日。こんなに暗くて寒いと...淹れたてのコーヒーにスイー...
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一時帰国 沖縄ぜんざいを食べてみた〜富士家・泊本店
沖縄で食べてみたかったものの1つが「沖縄ぜんざい」です。宿泊先のホテルから近かったのもあって、沖縄ぜんざいといえば〜な富士家・泊本店に行ってきました。ゆいレールの美栄橋駅から歩いて行くことが出来ます。地図を片手に（スマホを片手に、が本当）辿...
お菓子 ドイツでもバズったチーズケーキのティラミス風を作ってみた
昨年年末に日本でバズった「ズボラチーズケーキ」。今年の始めからドイツのSNSでもバズったので、ドイツで買える材料であのチーズケーキを作りました。この時はドイツではおすすめされていたロータスのカラメルビスケットが家になかったので、別のビスケッ...
ドイツってこんな国!? 日本にマジパンが苦手な人が多いのはなぜ？
かれこれ30年以上前のこと。今住んでいる街に引っ越してきたばかりの私に日本人の友人ができました。早速彼女の家にお邪魔することになり、手土産代わりにちょっとしたお菓子をスーパーで買って持って行ったのです。それはチョコレートコーティングしてあっ...
お知らせ これからは在独シニアの日記ブログになるかもよ〜本日食べたもの
この「ドイツに住むうさぎより」の親サイトと申しましょうか、「うさぎのドイツとドイツ語（講座）」でこんなお知らせを書きました。ドイツ語の文法を解説することをメインとして発信しよう、そしてドイツ生活の雑多なことはここ「ドイツに住むうさぎより」に...
雑記 ストレス解消に「美味しいもの」を楽しむポイント
ストレス解消には美味しいものを食べたいという日本人は私を含めとても多いはず。では、ストレス解消に美味しいものを食べる時のポイントはなんだろう？とあのAIさんに質問しました。本日はその「AIにストレス解消法を聞いてみた」3回目です。(２回目は...
ドイツってこんな国!? ハンブルク名物シナモンロール「Franzbrötchen」（フランツブレートヒェン）
まだ9月だというのに急に肌寒くなってきたドイツです。こんな日には淹れたてのコーヒーとケーキが欲しい。最近気になっていたシナモンロールの一種、フランツブレートヒェン（Franzbrötchen）を買ってきたので紹介します。ハンブルク名物フラン...
ドイツってこんな国!? ドイツ・デュッセルドルフのどら焼き屋さん「Kumo」
ドイツでも日本人の多いデュッセルドルフ。最近ここに新しいどら焼きのお店がオープンしたと聞いて行って来ました。どら焼きとアイスの店「Kumo」日本のお店が多いImmermannstr.(インマーマン通り）から近い、Oststrasse（オスト...
ドイツってこんな国!? プリン、それは一時帰国の際に必ず食べたいスイーツ
プリンの大好きな皆様、こんにちは！プリンって美味しいですよね〜！先日もTVで「名古屋コーチン卵のプリン」が出てきて、思わずヨダレをタラタラと流しておりました。本当に日本のテレビ番組は食に関するものが多くて困る！日本滞在中には一度は食べるスイ...
ドイツってこんな国!? ドイツのシュークリームの思い出〜Windbeutel（風の袋？）
季節の変わり目なせいか、体調が今ひとつなshirousagiです。病気ではないのだけど、なんとなくお腹の調子が良くないような。というわけで休息がてら日本のテレビ番組を見ていたら、「シュークリーム」と「モンブラン」が出てきました！shirou...