ドイツってこんな国!? 平たい桃、蟠桃（ばんとう）〜ドイツの桃は皮ごといただきます！
桃が美味しい季節になりました！ 桃というとドイツで最近市民権を得ている平たい桃Plattpfirsich. Plattpfirsich（プラットプヒィルズィヒ）＝platt（平たい）Pfirsich（桃） 平たい桃「蟠桃」 これがその平たい...
フルーツ
ドイツってこんな国!? 
ドイツってこんな国!? レッドキウイとサルナシを食べてみた〜色々なキウイ
最近、フルーツを食べるのが日課になっているshirousaigです。 暑い夏は冷凍フルーツミックスにヨーグルトをかけて食べていたのですが、寒くなったので、流石に冷凍フルーツを食べる気になれず、バナナとかりんごにヨーグルトをかけて食べるのが習...
ドイツってこんな国!? ぶどうの収穫の季節になりました！
急に夏が戻ってきたドイツに住むshirousagiです。 いや〜今年の夏は雨と共に終了かと思っていたわ。 やっと太陽にも恵まれて（暑い地域だとこの時期に「太陽」って単語は目にしたくないかも）庭のぶどうの木の実が収穫できました！ 野鳥に盗まれ...
日記 4年ぶりに食べたスイカ〜これは私にぴったりの果物
久しぶりにスイカを買ってきました！ 今週はお天気がよく暑い日が続いたので、水分たっぷりのスイカはとても美味しかったです！ 大好きだったのに、ドイツに来てから滅多に食べていない果物 スイカって、暑い日に食べたい果物ですよね。 子供の頃は大好き...
ドイツってこんな国!? チェリープラムとカラントのジャム〜チェリープラムが2年ぶりに豊作
shirousagi shirousagi（しろうさぎ）です。ドイツに住んで早くも30年以上！ ピアノを教えながら、主婦業をせっせとやっています。詳しくはプロフィールを見てください。 我が家の庭に生えているチェリープラム（Kirchpfla...
ドイツの食べ物 ローテ・グリュッツェ（Rote Grütze）〜北ドイツのデザート
夏といえばドイツでは野生でもたくさんのベリー類が収穫できる季節です！ 我が家にもレッドカラントの木があり、毎年多くの実をつけます。さすがにレッドカラントは酸っぱいので一度にたくさん食べれず、冷凍保存しています。 イチゴ（Erdbeere）ラ...
ドイツの食べ物 パン屋さんに行ってフルーツケーキをつくるところを見学しました
ケーキが大好きなshirousagiです。 ドイツでは大事な食べ物（？）パンと肉は専門店で買いたいと思うのですが、パン屋さんも肉屋さんも後継者不足に悩んでいます。 食事には必要以上にお金をかけたくないのですが、でも美味しくて体に良い物を食べ...
ドイツの食べ物 アカスグリ（Johannisbeeren）は今年も豊作ですよ
我が家の庭にはいくつか果物のなる木がありますが 特に手入れをしていないので 農家にある木のように沢山の実がなるわけではありません。 特にりんごやなしはすぐに虫に食われてしまうのですね。 ところが、庭の片隅にあるアカスグリ、レッドカラントとも...