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食事

読書

1回の食事で多種多様なものを食べたい!〜食に関する本が怖い

最近ハマっているのは、家事をしながらオーディブルで小説を聴くことです。 オーディブル(聴く本)、ながら読書になってしまうので、時々聴くことに集中できない時があるから、と小説以外を聴いていたのですが、小説を聴くようになったら、聴くのが面白くて...
ドイツってこんな国!?

「家では和食を作るの?」〜久しぶりに出たドイツ人からの質問

去年の秋からピアノを習い始めた70歳の生徒さんと雑談をしていて出てきた質問。 「家では和食を作っているんですか?」 あ、久々に聞いた! 実はこの質問、ドイツ人からよく尋ねられた質問なのです。と言っても30年くらい前は、ですが。 「家では日本...
ドイツってこんな国!?

食生活を質素にしておくと人生は楽〜ドイツの食事

日本の良さを語る上で、必ず出てくるのが 「食事が美味しい!」 ですよね。 私が一時帰国する時に、在独の日本人友人一同に「美味しいものを食べてきてね!」と必ず言われます。 そして、日本からドイツに戻る時のスーツケースには日本で買った食品が山の...
雑記

日本の変化に富む食生活だと食品ロスが出やすいと思う件

10月16日は国際連合が決めた「世界食糧デー」です。 今朝、Voicyを聴いていたら、この日に関連して、「食品ロス」の話題が出ていました。 日本の2021年の食品ロスは消費者庁のデータによると523万トン。 国連の、飢餓に苦しむ人に向けた食...
雑記

やはりドイツで寿司を注文するのはやめよう、と思った日

ドイツにいても本格的な和食も食べられる街、デュッセルドルフ。 特にラーメンやお寿司ならドイツ人にも大人気なので、食べたいなあ、と思えば簡単に手に入れられます。 とはいえ、本当に美味しいお寿司となると話は別! そう思いながら、何度も「残念だな...
食事

この夏ハマった食べ物〜冷凍庫に常備していたのはこれ

早いものでもう10月です。10月3日のドイツ祝日の本日のお天気はすっかり秋。 もう「暑さ」とはしばらくのお別れかな。 そんな本日は、私がこの夏にハマって毎日のように食べていたスイーツを紹介します。 shirousagi 先日、「砂糖の摂取量...
日記

砂糖の摂取量を減らしたい!〜砂糖なしココア

スイーツ大好き、チョコレート大好きなshirousagiです。 子供の頃はチョコレートが嫌いだったのに、チョコレート大好き、ケーキ大好き国ドイツに住むようになって、あれよあれよというまにチョコレートがない人生が考えられないほどに! shir...
IKEA

IKEAでプラントボールのランチを食べました(Plantbullar)

IKEA大好きなshirousagiです。 本日も欲しい物があったのでIKEAへ。IKEAでは必ずと言っていいほど、レストランも利用しています。 shirousagi 「またIKEAに行ったの〜?」と思われたそこのあなた! このブログの記事...
ドイツってこんな国!?

ALDI(ディスカウントストア)で餃子を買ってきた

餃子って美味しいですよね! ・・・というわたくし、shirousagiは子供の頃にあまり餃子を食べていなかった(家の食卓にのぼらなかった)ので、実は餃子がなくても生きていけます! shirousagi 余談だけど、子供の頃の食事はあまり贅沢...
雑記

ラーメンを食べにアーヘンへ行ってきた

いえ、メインの目的がラーメンではなかったです。 (ラーメンを食べるならデュッセルドルフにあるラーメン屋さんに行く方が早い!) 所用でドイツはオランダやベルギーの国境に近い街アーヘンに行かなくてはならなくなりました。 そこで、何ヶ月か前に「ア...
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