ドイツの食べ物

本日も本棚にある紙の本の「読み尽くしプロジェクト」をしていて手にとった本、 ドイツ文学者の小塩節氏の著書「ドイツの都市と生活文化」に出てきたのは 彼ら（ドイツ人）は肉食動物（人種）だから、何食か抜いて我慢し、一気に食べ溜めをすることができる...

いや、ヴィーガンがブームでなくてもドイツでも色々な食材が手に入るようになっていたかもしれませんが... 私がドイツに来たばかりの35年前ごろは、ドイツ人て本当に肉食で、魚はほとんど手に入らないし、野菜もあまり種類がないし、大体食材にバリエー...

以前よりも健康に気を付けるように（やっと！）なったシニア🔰なshirousagiです。 健康といえば食べ物です。おやつにチョコレートをパクパク、では血糖値が爆上がりしてしまう。美味しいけどね。 そんなチョコレート好きな私が（チョコを控えめに...

7月のある日、白内障手術を受けて１泊２日の入院生活を送ったshirousagiです。 先日、その時の食事を紹介しました。 大袈裟ではなくて本当に美味しいな〜うれしいな〜と思いながら食べていたんです。 30年くらい前の病院食よりはずっといいな...

白内障手術で2日間病院に滞在しました。 今回はその時にいただいた食事を紹介します。この病院は今回が初めての滞在でした。 悪名高いドイツの病院食ですが、意外と美味しくいただきました！ ドイツの病院食・とあるクリニック編 手術前に食事のリストを...

サッカーの欧州杯（EM）が始まって、スーパーに行くとスナック菓子が目に入ってしまう... これはTVの前に座ってサッカーの試合を見ながらポテトチップスを食べてビールを飲む人が多いからだろうな、と思いつつ、サッカー観戦を全くしない私もついつい...

プリンの大好きな皆様、こんにちは！ プリンって美味しいですよね〜！ 先日もTVで「名古屋コーチン卵のプリン」が出てきて、思わずヨダレをタラタラと流しておりました。本当に日本のテレビ番組は食に関するものが多くて困る！ 日本滞在中には一度は食べ...

桃が美味しい季節になりました！ 桃というとドイツで最近市民権を得ている平たい桃Plattpfirsich. Plattpfirsich（プラットプヒィルズィヒ）＝platt（平たい）Pfirsich（桃） 平たい桃「蟠桃」 これがその平たい...

なぜか？この時期になると急にチップスを食べたくなるshirousagiです。スポーツ中継番組を見るわけではないのですが。 この世はサッカー欧州選手権。本日もスーパーに食料品の買い出しに出かけたら、ポテトチップスなどのスナック菓子やビールなど...

このところ、毎日のように雨がふっていました。が、先週末はとても良いお天気に恵まれて、久々に庭のパラソルを開き、テラスで食事をすることができました！ と喜んでいるのも束の間。本日は雨のち夕方にやっと晴れ。その晴れは束の間...（涙） ジャガイ...