ドイツってこんな国!?パン屋さんで買うケーキの包装〜パン屋さんからのプレゼント①
日曜日のことなのですが・・・ 近所の個人経営のパン屋さんから、売れ残ったから、とケーキとパンをいただきました。 shirousagi パン屋さんは日曜日も営業可能だけど、午前中だけ。 だから、余ったケーキをティータイムに...
ケーキ
ドイツってこんな国!?
ドイツってこんな国!?ドイツのスーパーのケーキ〜とても甘いものが食べたくなった
スイーツ好きの全世界の皆様、こんにちは！ドイツに住む shirousagiです。 「お砂糖は健康によくない」と言われても、どうしても時には食べたいケーキ。（「時」には？） それも（とてもまずいことに）ドイツのスイーツの甘さに慣...
ドイツってこんな国!?フランクフルタークランツ（Frankfurter Kranz）をいただきました
ご近所さんからケーキをいただきました。 その名も「フランクフルタークランツ」（Frankfurter Kranz） ここデュッセルドルフではとても有名なケーキ屋さん（コンディトライ）「ハイネマン」で購入されたケーキでした。 ...
ドイツってこんな国!?リームヒェンクーヘン〜ライン川地方のケーキ
毎週のように、近所の行きつけのパン屋さんからケーキをいただいている、甘い物大好きなshirousagi（@shirous79229247）です。 今週もいただいたケーキがこれ。 その名も Riemchenkuch...
ドイツの食べ物夏が来ないせいか（？）疲れて元気がなくなったのでパン屋さんに遊びに行っていました
こんにちは、shirousagi（@shirous79229247）です。 本当は今日は我が家のキッチンを紹介するつもりだったのですが、このところなんだか ぐったり・・・ しているので、ちょっとお出かけしてきました。 ...
ドイツってこんな国!?ドイツの家庭料理の記事まとめ・その３（デザート、ケーキ）
「料理は手抜き」をモットーにしているshirousagiですが、食べることが好きなので、色々と作っています。 今回はこれまでこのブログで紹介した、ドイツの料理の中で、デザート、そしてケーキといったスイーツの記事をまとめました。 ...
ドイツの食べ物ルバーブのケーキを焼く〜酸っぱい初夏の味ルバーブ
毎年5月ごろになると手に入れるのを楽しみにしている野菜にルバーブ（Rhabarber）があります。毎年、この季節にはルバーブを使ったケーキやコンポットを作っています。今回はシュトロイゼルとカスタードクリームとルバーブのケーキを焼いたので紹介します。
ドイツの食べ物友情のケーキ？ヘルマンケーキというものがあったけど
最近、砂糖の摂取量を減らそうとい、ケーキをあまり焼かないようにしているshirousagiです。 ケーキをいえば、先日、とあるSNSで「Hermann Kuchen」（ヘルマンクーヘン、ヘルマンケーキ）のレシピをみつけ、「あ！懐かし...
ドイツの食べ物今年もヘレントルテ〜ドイツのコンディトライのケーキとパン屋さんのケーキ
去年、10月もおしまいに「Herrentorte」（ヘレントルテ）、訳すると「男性のケーキ」というケーキをいただいて食べた事を書きました。 あれから1年。また、なぜか我が家に「Herrentorte」がやってきましたが、...
ドイツの食べ物ドイツでケーキといったら〜チーズケーキを焼く
秋になると香り豊かな（最近は残念ながら香りがあまりない気がする）コーヒーとケーキが食べたくなるshirousagiです。 先日はベーキングパウダー（Backpulver）について書きました。 ベーキングパウダーにつ...