料理 【省エネ】ドイツのお婆さんが教えてくれたパスタの茹で方
9月がまだ終わっていないというのに、すでに最高気温ですら20度以下。寒さに震えているshirousagiです。 今から寒さに震えていたら、本格的な冬が来たらどうするのだろう？ エネルギー危機が叫ばれるヨーロッパはドイツ。毎日のように「いかに...
2022-09
料理 
ドイツってこんな国!? 停電に慣れていないドイツ人？
これをアップする9月19日、天気予報では台風14号が九州に上陸した、と伝えてきました。 被害が出ないことを祈ります。 昨日、友人が「台風のため停電だった」と知らせてきて、「そういえば、日本にいる時は停電ってよくあったよね」と思っていたら・・...
シンプルライフ 家の片付けを引き受けるのではなかった！
田舎の一軒家に住むshirousagiです。 先日、「家は広ければ良いってこともないなあ」と思った私が、遺品整理って大変だと実感したことを書きました。 ここで、私は実の両親の遺品整理はする必要がなかったこと、だけど友人の遺品整理をしたことを...
料理 【節約料理】おでんの大根はこうして煮る
ガス代、電気代の高騰が叫ばれているドイツに住むshirousagiです。 「こうなりゃ、毎日パンとハムを食べればいいのさ〜」 な生活は送りたくないので（栄養面でも心配）出来るだけコンロを使う時間が短い料理をしていますが、それでも寒くなったら...
シンプルライフ 年をとって、一軒家から集合住宅に移り住む気持ちが今頃になってわかった
田舎の一軒家に住む、もうすぐ60代のshirousagiです。 50代になると、そろそろ終活を始めるべきですよね。そこで、2年ほど前からせっせと断捨離に励んで、随分と持ち物を減らすことに成功しました。 すると、現在住んでいる家が無駄に広すぎ...
一時帰国 ヱビスビール記念館が改装のために閉館
ドイツといえばビール、と言いたいところだけど、あまりビールを飲まないshirousagiです。 でも、暑い夏の日本では1日の終わりにビールが欲しくなる！ まだ9月とはいえ、一日中大雨のドイツの自宅で、何気なくみていたニュースサイトにはこんな...
ドイツってこんな国!? チョコクロワッサンしかなかったから〜ドイツのパン屋さんのパン
ガス、電気代の値上がり、後継者不足で多くのパン屋さんが閉業をしているとか。ドイツのパン職人のパン作りって、2014年にユネスコの無形文化遺産に登録されたというのに、残念なことです。 そんな本日は、昔からよくドイツのパン屋さんで見かけた「チョ...
amazon 私の部屋が汚部屋になったのはこの時だった
時々YouTubeで見かける汚部屋片付け動画。 そこで紹介されている部屋には本当にゴミが山のように積まれていて、足の踏み場もないほどです。 例えばこれ。 「どうしてこんなにゴミが溜まるまで放置できるの？」と不思議な気持ちにもなったのですが、...
庭 今年もたくさんの花を咲かせている西洋朝顔
庭仕事が苦手な私でも花を咲かせることができるのが朝顔。 というわけで、昨年、朝顔の種を庭の片隅にばら撒いておきました。 その種、数年前に収穫したもので、何年も我が家の引き出しの中で眠っていたのです。 そんな朝顔の種でも、どんどん育って、花が...
シンプルライフ 妄想の「100日間のシンプルライフ」ゴール！〜欲しいもの探しで自分がわかる
「所持品0から1日1つだけアイテムを増やしていく」と言う実験、映画や本をよんでいなくても、どこで耳にしたことがある人が多いと思います。 数ヶ月前に、映画「100日間のシンプルライフ」から、実際にものがない状態から1日に1つづつアイテムを取り...