割とアルコールには強くて、一時は毎晩のようにワインを飲んでいたshirousagiです。
が、もうアラカン。健康が気になるお年頃。
以前は「酒は百薬の長」と言われていましたよね。適量のアルコールは体に良い、と。
現在はお酒も「百害あって一理なし」とも言われるほど、少量でもアルコールは体に良くない、と言われています。
とはいえ、たまには友人らと一緒に集まってビールを飲んだり、家族揃ってのクリスマスなどのディナーでワインボトルを開けたい。
けれど、日常ではお酒を飲まないことにしたのです。お酒を飲むと睡眠の質が下がって、翌日が辛いというのがその理由。
ところがお酒って、プレゼントでよくもらう物の１つなのです。
ドイツでプレゼントといえば、
ワインなどのお酒、チョコレート、花束
が定番！
こうしたプレゼントにもらうお酒、なんだか嬉しい！けれど日常には飲みたくない。
そこで断捨離も兼ねて、これまでいただいたお酒の整理をしているのですが、今回は洋梨のリキュールを開けました！
洋梨が1個丸ごと入ったリキュール
今回整理させていただいたお酒はこれ。
イタリアのメーカーRONERのウイリアムス・クリストという洋梨の入ったリキュールです。
アルコール度数は38%だったかな？
同じものがAmazonにないか調べてみましたが、実が入った物は現在はないようです。実が入っていない、アルコール度が40%のものはこれ。
（画像をクリックするとAmazon.deに飛びます）
フルーツが入っているので香りが良さそうだな、と思って何かの機会に飲もう、と、保存しておいたのですが、リキュールをそのまま飲む体力は、もはやない！
捨てるにはとても惜しいので、開けます！
リキュールはパンケーキに使う
少しだけそのまま味わってみましたが、香りが良いですね。
開けてすぐより、しばらくしてからの方がフルーティーな良い香りが！
リキュールやブランデー好きな方には「もったいない！」と言われそうですが、お酒として味わう気にはなれないので、これは少しずつスイーツに使うことにしました。
ブランデーケーキを焼くというのもありますが、もっと手軽に「パンケーキ」。
パンケーキを焼く時に生地にほんの少し、このリキュールを入れます。
お酒の入った（アルコール分は飛んだ）スイーツって大好き！
パンケーキ、ドイツ料理としてのパンケーキ（クレープみたいに薄く焼く）でもアメリカンパンケーキ（ホットケーキ）にも合いますね。
洋梨の実が入った瓶で困ったこと
このリキュール、洋梨の実が入っていて、見た目にも素敵なのですが、瓶から洋梨を出すことはできません。
ちなみに…
この洋梨は瓶の中で育ったものではなくて、大きくなった実を瓶に入れたものみたいです。
（瓶の底がプラスチック）
そこで、ちょっと困ってしまったのです。
ガラス瓶なので、本来ならガラス瓶を回収してくれるコンテナに瓶を「資源」として捨てます。
なんだけど、この洋梨のリキュールが入っていた瓶、洋梨が入ったままだし、瓶底はプラスチック。
これでは瓶回収のコンテナに入れるわけには・・・きっといかないわよね。（ここはドイツなので、規則を守らずいい加減に捨てる人も多いけれど）
これは「一般ゴミ」として回収してもらうしかないかな？コップだって一般ゴミ（残りのゴミ）だし。
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